Αφαίρεση κι αποθήκευση κηρηθρών χειρισμός

Αφαίρεση κι αποθήκευση κηρηθρών

Είναι λάθος να κρατάμε πλαίσια στα μελίσσια μας όταν αυτά δεν χρειάζονται τόσο το καλοκαίρι όσο -και ειδικότερα τον χειμώνα.  Είναι λάθος, κυρίως γιατί τα επιπλέον πλαίσια αυξάνουν τον χώρο που πρέπει να προστατέψει να εξυγιάνει απολυμάνει και να ζεστάνει το μελίσσι.

Παρόλα αυτά είναι ένα λάθος που κάνουμε συχνά οι μελισσοκόμοι, καθώς ειδικά το καλοκαίρι σπάνια αφαιρούμε κι αποθηκεύουμε τα περίσσια πλαίσια.

Κρητικό cheesecake με παξιμάδια, ανθότυρο και μέλι

Η ελληνική εκδοχή ενός αγαπημένου γλυκού, φτιαγμένη με παξιμάδια, ανθότυρο και μέλι από τον Στέλιο Παρλιάρο και το olivemagazine.gr/

• Μερίδες: 12-14

Για τη βάση

• 150 γρ. ντάκο κρητικό τριμμένο στο μπλέντερ  
• 100 γρ. βούτυρο λιωμένο  
• 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική  
• 40 γρ. αλεύρι  
• 30 γρ. νερό

Το αποτελεσματικό αντιβηχικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας

 Θεωρείται σύμμαχος της υγείας μας και οι έρευνες αποκαλύπτουν τα πολλαπλά οφέλη του. Ένα από αυτά είναι και το γεγονός ότι αποτελεί αποτελεσματικό αντιβηχικό...

Και το όνομα αυτού… μέλι! Η ιαματική δράση του μελιού αποδίδεται στην πλούσια περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδή και φαινολικό οξύ.

Το μέλι είναι πλούσιο σε γλυκόζη και φρουκτόζη, ενώ περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αμινοξέα, ένζυμα και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο). Όσον αφορά τη θερμιδική του αξία, μία κουταλιά (21 γρ.) έχει 64 θερμίδες,

ΔΥΠΑ: Από σήμερα οι αιτήσεις στο νέο πρόγραμμα κατάρτισης στη μελισσοκομία - Ποιους αφορά

Νέο πρόγραμμα κατάρτισης στη μελισσοκομία σε συνεργασία της ΔΥΠΑ με το ΚΕΘΕΑ Ήπειρος

Ξεκινά σήμερα, Δευτέρα 16 Οκτωβρίου 2023, το νέο εξειδικευμένο πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) στη μελισσοκομία.

Το «ολοκληρωμένο πρόγραμμα κατάρτισης μελισσοκομίας», συνολικής διάρκειας 295 ωρών, απευθύνεται σε 17 ωφελούμενους του θεραπευτικού προγράμματος του ΚΕΘΕΑ ΗΠΕΙΡΟΣ και υλοποιείται, μέσω του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης Ιωαννίνων της ΔΥΠΑ.

Ακονιζιά ισχυρές ενδείξεις για την ακαρεοκτόνο δράση της

Η ακονιζιά

Όπου και να κοιτάξεις αυτήν την εποχή θα την δεις ανθισμένη να προσκαλεί τις περαστικές μέλισσες να την επισκεφτούν.

Η ακονιζιά (Dittrichia viscosa) είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένεια Asteraceae με ύψος έως και ένα μέτρο και βλαστό όρθιο, κολλώδη (ιξώδη) και με βαριά οσμή.

Φυτρώνει στις άκρες των δρόμων, στις όχθες των ποταμών, στις άκρες ακαλλιέργητων ξερικών χωραφιών και στα βουνά έως τα 1500 μέτρα υψόμετρο. Θα την συναντήσουμε σε όλη την Μεσόγειο ως ενδημικό είδος.

ΟΜΣΕ: Κανουμε υπομονή με όλους και για όλα. Δεν είναι ανεξάντλητη!!!»

 

Η ΟΜΣΕ επισημαίνει την έλλειψη κατάλληλων χώρων τοποθέτησης κυψελών στα δάση και υποστηρίζει ότι «ο υπερβάλλον ζήλος ορισμένων δασαρχών» μεγεθύνει το πρόβλημα!

Την έντονη δυσαρέσκειά της για τις πρόσφατες Δασικές Απαγορευτικές Διατάξεις (ΔΑΔ) περί τοποθέτησης μελισσοσμηνών εκφράζει η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ),

Γυρη το μυστικό της μακροζωίας των μελισσοκόμων

Η γύρη είναι ένα φυτικό προϊόν που περιέχει περισσότερες από 200 γνωστές δραστικές ουσίες. Παρόλα αυτά, η γύρη μελισσών δεν μπορεί να φτιαχτεί σε εργαστήριο. Καθώς πολλές χιλιάδες χημικές αναλύσεις που έγιναν με σύγχρονο εξοπλισμό δεν κατάφεραν να προσδιορίσουν εξ ολοκλήρου τη χημική δομή της.

Μέλι: Έξι τρόποι για να ξεχωρίσετε αν είναι αυθεντικό ή νοθευμένο

Η νόθευση του μελιού είναι μια ανησυχητική πρακτική που απασχολεί τόσο τους καταναλωτές όσο και τους παραγωγούς. Πριν προχωρήσουμε σε συγκεκριμένες τεχνικές ανίχνευσης, είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι δεν υπάρχει απόλυτος κανόνας για την επιβεβαίωση της αυθεντικότητας. Οι δοκιμές που θα παρουσιάσουμε παρέχουν καλές ενδείξεις αλλά δεν είναι απόλυτα αξιόπιστες.

Ενδείξεις αλλά όχι αποδείξεις ότι το μέλι είναι νοθευμένο

Ντιόνιας: Είμαι αντίθετος με τις βασίλισσες του φθινοπώρου

Αντίθετος στην παράγωγή βασιλισσών το φθινόπωρο δηλώνει ο Μόσχος Ντιόνιας στη σελίδα του. Ο έμπειρος μελισσοκόμος εξηγεί και υποστηρίζει την άποψή του στην ποιότητα του βασιλικού πολτού και την έλλειψη κηφήνων.

 

Αναλυτικά η ανάρτησή του:

Μειώνεται από 24% σε 13% ο ΦΠΑ σε αγροτικά εργαλεία και μηχανήματα

Μείωση του ΦΠΑ σε αγροτικά μηχανήματα (από 24% σε 13%) προβλέπει τροπολογία που κατατέθηκε στη Βουλή, ύστερα από συνεργασία των υπουργείων Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Οι νέοι συντελεστές ΦΠΑ θα ισχύσουν άμεσα από την 1η Νοεμβρίου 2023 και προβλέπεται ότι θα οδηγήσουν σε μείωση των τιμών για τα αντίστοιχα αγαθά και υπηρεσίες.

Ειδικότερα με τις διατάξεις που εισάγονται:

Άγριο σπαράγγι

(Βοτανικό όνομα: Asparagus Acutifolius L.)

Μικρός χαρακτηριστικός θάμνος που ευδοκιμεί σε ασβεστολιθικά, άσπρα χώματα, όξινα και ουδέτερα στραγγιζόμενα εδάφη.

Το συναντάμε σε  δάση ελαιώνες πευκοδάση και γενικά στη σκιά μεγαλυτέρων δέντρων ή πουρναριών και αν πέσουμε επάνω του ή πιάσουμε τα φύλλα του (λεπτά αγκάθια) με γυμνά χέρια θα μας γραντζουνίσουν.

Μελισσοκομία: Καθορίστηκαν τα ποσά ενίσχυσης

Mε διαδοχικές υπουργικές αποφάσεις, που δημοσιεύθηκαν στη Διαύγεια, καθορίστηκαν τα ποσά ενίσχυσης για τα προγράμματα μελισσοκομίας.

Σύμφωνα με τις ως άνω αποφάσεις, το ποσό της ενίσχυσης ανά επιλέξιμη μετακινούμενη κυψέλη καθορίζεται σε 5,30€, το ποσό ενίσχυσης για την προμήθεια κυψελών αντικατάστασης καθορίζεται σε 22,73€ ανά επιλέξιμη κυψέλη και το ποσό ενίσχυσης για την προμήθεια μεμονωμένων κινητών βάσεων κυψελών καθορίζεται σε 6,45€ ανά επιλέξιμη κινητή βάση.

Δείτε παρακάτω αναλυτικά τις αποφάσεις:

Οι μέλισσες είναι το πιο σημαντικό είδος στον πλανήτη

Το τσίμπημα της πονάει πολύ, αλλά αν εξαφανιστεί θα είναι τεράστιο πλήγμα για την ανθρωπότητα.

Μετάφραση: Συντακτική ομάδα pass-world.gr

Σύμφωνα με τα συμπεράσματα του Earthwatch Institute, τα οποία παρουσιάστηκαν στην τελευταία σύνοδο της Βασιλικής Γεωγραφικής Ένωσης του Λονδίνου, οι μέλισσες είναι το πιο σημαντικό είδος στον πλανήτη.

Οι επιστήμονες, όμως, κατέληξαν και σε ένα άλλο συμπέρασμα: οι μέλισσες ήδη βρίσκονται σε κατάσταση κινδύνου αφανισμού.

Έκτακτη Γενική συνέλευση στο μελισσοκομικό σύλλογο Λάρισας

Συνάδελφοι την Τρίτη 26/09/23 και ώρα 19:00 στο ΓΕΩΤ.Ε.Ε. θα πραγματοποιηθεί έκτακτη Γενική συνέλευση με κύριο θέμα της καταστροφές στη μελισσοκομία από την κακοκαιρία " Daniel "

Θα παρακαλούσαμε την συμμετοχή σας η μελισσοκομία βρίσκεται στο χείλος του γκρεμού και πρέπει να δώσουμε το παρόν μας για να αποφασίσουμε της επόμενες κινήσεις και το μέλλον της μελισσοκομίας στη Λάρισα και την Θεσσαλία.

Κοινοποιούμε και ενημερώνουμε συναδέλφους.

Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου με αναφορά στο EL00044 και με ενεργό link...

Για ποιοτική ενημέρωση στηρίξτε το EL00044, κοινοποιήστε τις αναρτήσεις μας κάντε like κι ακολουθήστε την σελίδα μας στο Facebook

Μόσχος Ντιόνιας: Πρώτη μέρα έναρξης του πεύκου

Την παρατήρησή του για την  μελιτοέκκριση του πεύκου έγραψε σε ανάρτησή του ο δάσκαλος των μελισσοκόμων Μόσχος Ντιόνιας αναφέροντας ότι η έκκριση ξεκίνησε στα παραθαλάσσια της Ροδόπης. 

 

Η ανάρτησή του:

Ξεκίνησαν οι δηλώσεις μελισσοκόμων για κατεχόμενες κυψέλες, τι ισχύει

Από την 1η Σεπτεμβρίου έως την 20η Οκτωβρίου έχουν περιθώριο οι ενεργοί μελισσοκόμοι να δηλώσουν τις κατεχόμενες κυψέλες τους με σχετική αίτηση στην αρμόδια ΔΑΟΚ.

Ενεργός μελισσοκόμος ο οποίος υποβάλλει τη Δήλωση κατεχομένων κυψελών μεταξύ της 21ης Οκτωβρίου και της 20ης Νοεμβρίου κάθε έτους, συμπεριλαμβάνεται υποχρεωτικά στο δείγμα επιτόπιου ελέγχου.  

Tο χτύπημα στη μελισσοκομία είναι ανυπολόγιστο. Σε απελπιστική κατάσταση οι μελισσοκόμοι!

Πάνω από 44.000 μελισσοσμήνη καταστράφηκαν στην Θεσσαλία. Εκτός όμως από την ζημιά στο ζωικό κεφάλαιο φέτος ήταν μια πολύ άσχημη χρονιά για την παραγωγή μελιού. 

Ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Θεσσαλίας «APIS ERA» εξέδωσε ανακοίνωση για τις επιπτώσεις που επέφερε η κακοκαιρία «Daniel» και οι πλημμύρες στην Περιφέρεια Θεσσαλίας και δη στο μελισσοκομικό κλάδο.

Τάση του καιρού για τις επόμενες δύο εβδομάδες

Τάση του καιρού για τις επόμενες δύο εβδομάδες σύμφωνα με τα δεδομένα της 8 Σεπτεμβρίου 2023.

10 και 11 Σεπτεμβρίου.

> 95% πιθανότητα για καλό καιρό σε όλη τη χώρα με λίγες τοπικές βροχές στην αρχή της περιόδου στη δυτική και κεντρική Κρήτη. Θερμοκρασίες έως 30 με 33 βαθμούς Κελσίου στα δυτικά τα βόρεια και το ανατολικό Αιγαίο έως 28 βαθμούς Κελσίου στα υπόλοιπα ηπειρώτικα και νησιώτικα τμήματα της χώρας.

Oι μελισσοκόμοι είναι ενεργοί δασοπροστάτες

Στα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι μελισσοκόμοι κάθε καλοκαίρι με τις απαγορεύσεις κυκλοφορίας στα δάση, αναφέρεται σε συνέντευξή του στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Αθανασιάδης, Βιολογικός Μελισσοκόμος από την Εύβοια και Γραμματέας του Σωματείου Βιολογικών Μελισσοκόμων Ελλάδας.

«Πολλοί μιλάνε για τα καμένα μελίσσια, αλλά κανείς δεν μιλάει για την χαμένη παραγωγή. Έλατος και πεύκο από τα βασικά μέλια της χώρας. Για να παράγει θα πρέπει τα μελίσσια να είναι στα δάση. Είμαστε επαγγελματίες και αν μας απαγορεύουν να κυκλοφορούμε ελεύθερα δεν μπορούμε να κάνουμε τη δουλειά μας. 

Λάρισα: «Πνιγμένες» στο νερό πάνω από 5.000 κυψέλες

Σε απόγνωση οι μελισσοκόμοι της Λάρισας, που είδαν τα κοπάδια τους να καταστρέφονται και αμέτρητες κυψέλες να καλύπτονται από τα νερά λόγω των πλημμυρών που προκάλεσε στο θεσσαλικό κάμπο η κακοκαιρία Daniel.

Επιπλέον, της καταστροφής ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Ν. Λάρισας καταγγέλλει οτι ασυνείδητοι σπεύδουν να εκμεταλλευθούν την κατάσταση κλέβοντας κυψέλες.

Γιάννης Σενκό: Τεράστια η καταστροφή για τη μελισσοκομία της Θεσσαλίας απο τον Daniel

Δεν υπάρχουν λόγια, η καταστροφή είναι τεράστια, για τη μελισσοκομία της Θεσσαλίας αλλά και για ολόκληρο τον αγροτοκτηνοτροφικό κλάδο αναφέρει ο γραμματέας του μελισσοκομικού συλλόγου Λάρισας Γιάννης Σενκό με ανάρτησή του στα κοινωνικά δίκτυα.

Στην ανάρτηση   γίνεται λόγος για 7000 μελίσσια που έχουν καταστραφεί, ενώ εκφράζονται φόβοι πως Η αποζημίωση του ΕΛΓΑ δεν θα καλύψει ούτε τα βασικά.

Η ανάρτηση αναφέρει:

Δεν υπάρχουν λόγια, η καταστροφή είναι τεράστια, για τη μελισσοκομία της Θεσσαλίας αλλά και για ολόκληρο τον αγροτοκτηνοτροφικό κλάδο.

Καιρός: Εκτίμηση Σεπτεμβριου 2023

Πολύ καλά πήγε η εκτίμηση Αυγούστου αφού εντοπίσαμε ότι οι θερμοκρασίες θα βρεθούν σε πολύ υψηλά επίπεδα για ακόμα ένα μήνα. Πολύ μικρά τα διαλείμματα χαμηλότερων από τα κανονικά επίπεδα θερμοκρασιών και πολλές ημέρες με θερμοκρασίες που έφτασαν και τους 40 βαθμούς Κελσίου. Από άποψη βροχοπτώσεων όντως σε κάποια τμήματα της δυτικής και βόρειας χώρας σημειώθηκαν κάποιες σποραδικές βροχές και καταιγίδες αλλά το γενικό μοτίβο παρέμεινε πολύ ξηρό για τις περισσότερες περιοχές της χώρας.

ΟΜΣΕ: Να είστε πολύ επιφυλακτικοί με τα πολύ φθηνά μέλια που θα βρείτε στο ράφι.

Στην πικρή ιστορία με το νοθευμένο εισαγόμενο «μέλι» αναφέρεται με ανάρτησή της η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος και συστήνει στους καταναλωτές να είναι πολύ επιφυλακτικοί με τα πολύ φθηνά μέλια που θα βρούμε στο ράφι και τους πλανόδιους πωλητές Μελιού που έρχονται από μακριά Ακολουθεί η ανάρτηση:

Στις 22-3-2023 δημοσιεύθηκε η τεχνική αναφορά του Κοινού Κέντρου Ερευνών (JRC) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για το μέλι που κυκλοφορεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Μετά από συντονισμό σε επίπεδο ΕΕ, 15 κράτη μέλη της ΕΕ καθώς και η Ελβετία και η Νορβηγία πήραν δείγματα από 320 παρτίδες εισαγόμενου μελιού, προερχόμενες από 20 χώρες, τα οποία εν συνεχεία αναλύθηκαν στο JRC με διάφορες μεθόδους (EA/LC-IRMS, HPAEC-PAD, 1H-NMR) για την παρουσία εξωγενών σακχάρων.

Μελίσσια στο δάσος - Τι ισχύει

Οι δασικές πυρκαγιές εκδηλώνονται στην Ελλάδα προκαλούνται πολλές φορές από αμέλεια και/ή υποεκτίμηση του κινδύνου. Για το λόγο αυτό οι δραστηριότητες και καθημερινές πρακτικές ή εργασίες στα πλαίσια των δασικών οικοσυστημάτων θα πρέπει να γίνονται με ιδιαίτερη προσοχή, σε πλήρη συμμόρφωση με τους σχετικούς κανονισμούς και εφόσον επιτρέπεται, κυρίως όταν ο κίνδυνος πυρκαγιάς προβλέπεται υψηλός.

Όσον αφορά τη δραστηριότητα της μελισσοκομίας, το άρθρο 9 της αριθ. 9/2000 Πυροσβεστικής Διάταξης (ΦΕΚ Β’ 1459/30-11-2000) προβλέπει τη λήψη συγκεκριμένων μέτρων: 

Μόσχος Ντιόνιας για τα πεύκα: " Μην ακουτε διαφορα..."

Ο δάσκαλος μελισσοκόμος Μόσχος Ντιόνιας με ανάρτηση του στα κοινωνικά δίκτυα δίνει μια εικόνα του τι έγινε φέτος μέχρι στιγμής στα πεύκα.

Το 60% της παραγωγής μελιού στην Ελλάδα στηρίζετε στο πεύκο ως αποτέλεσμα το σύνολο σχεδόν των μελισσοκόμων διψά να μάθει νεα για το πως πάει η συγκεκριμενη νομή στην Εύβοια στην Θάσο στην Χαλικώδη ώστε να σχεδίαση την είσοδο του στο πρώτο η στο δεύτερο βάρεμα. Κάθε πληροφορία που κυκλοφορεί για το συγκεκριμένο θέμα είναι πολύτιμη.