Επικοινωνία
Επικοινωνήστε μαζί μας και στείλτε μας ερωτήσεις ή ενημερώσεις στο: infosatelitegr@gmail.com
Translate
Στην βελανιδιά χρειάζεται στρατός με ορμή!
Γιατροσόφια: 50 θεραπευτικές χρήσεις του Μελιού!
Το μέλι δεν υποκαθιστά την φαρμακευτική αγωγή που έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός μας. Το να παίρνουμε ιατρικές συμβουλές απο το διαδίκτυο μπορει να ειναι επικίνδυνο.
Γιατροσόφια: 50 θεραπευτικές χρήσεις του Μελιού
Είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ουσιών.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να ενημερωθείτε για 50 (ολογράφως πενήντα) διαφορετικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να επωφεληθείτε από το μέλι.
Επενδύτες ζητούν να μην ρυπαίνουν τα μελίσσια τα φωτοβολταϊκά τους
Εκστρατεία των Ευρωπαίων μελισσοκόμων κατά της εισαγωγής μελιού από την Κίνα – hashtag #HoneYstLabellingNow
Τι δείχνουν τα στοιχεία για τη νοθεία στο μέλι
Ακόμα και το 1/3 των κυψελών κινδυνεύει να χαθεί τα επόμενα χρόνια στην ΕΕ, ενώ τα φαινόμενα νοθείας στο μέλι έχουν οδηγήσει τους μελισσοκόμους σε απόγνωση, οι οποίοι καλούνται τώρα να πάρουν την υπόθεση στα χέρια τους και να διεκδικήσουν ριζικές αλλαγές.
Οι συγκλονιστικές αποκαλύψεις της τελευταίας μελέτης της Κομισιόν, η οποία καταγράφει το μέγεθος της απάτης με την εισαγωγή νοθευμένων παρτίδων μελιού στις ευρωπαϊκές αγορές, ήταν η σταγόνα που ξεχείλισε το ποτήρι.
ΟΜΣΕ: Τι πρέπει να γνωρίζει ο καταναλωτής για την κρυστάλλωση του μελιού
Συμβουλές για το τι πρέπει να γνωρίζει ο καταναλωτής αναφορικά με την κρυστάλλωση του μελιού δημοσίευσε η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας.
Όπως τονίζει η κρυστάλλωση του μελιού, αυτό που λανθασμένα αποκαλούμε «ζαχάρωμα», είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο για όλα τα είδη του μελιού, πού εμφανίζεται όμως πολύ πιο γρήγορα στα ανθόμελα.
Η κρυστάλλωση του μελιού εξαρτάται από τους παρακάτω παράγοντες:
Μυθολογία, Οι ιέρειες της Θεάς Δήμητρας
Η κόρη του Μέλισσα, έδινε το μέλι της στο Δία το θείο βρέφος, παρέχοντας του ότι χρειαζόταν. Στην
Εκτίμηση βροχοπτώσεων και θερμοκρασιών για τις επόμενες δύο εβδομάδες ανά ημέρα.
Τετάρτη 14 Ιουνίου.
Τοπικές μπόρες τις θερμές ώρες της ημέρας στην Ήπειρο τη δυτική Μακεδονία τη δυτική Στερεά την ανατολική Μακεδονία και Θράκη το εσωτερικό της Πελοποννήσου και τα ορεινά της δυτικής και βόρειας Θεσσαλίας της κεντρικής Στερεάς και της κεντρικής Μακεδονίας. Πιθανώς έντονα τα φαινόμενα σε ορεινά τμήματα της δυτικής και ανατολικής Μακεδονίας.
Το παράπονο και η αγωνία ενός μελισσοκόμου της Νάξου
Η μελισσοκομία είναι η πανάρχαια τέχνη της εκτροφής των μελισσών από τον άνθρωπο μέσα σε κυψέλες. Σκοπός της μελισσοκομίας είναι η περισυλλογή και η εκμετάλλευση των παραγώγων της κυψέλης: μέλι, βασιλικός πολτός, κερί, γύρη και πρόπολη.
Χρονολογείται μέχρι και 15.000 χρόνια πριν και τη συναντάμε σε όλο τον κόσμο, από τις πυραμίδες των Φαραώ, την αρχαία Ελλάδα, το μεσαίωνα μέχρι και τις μέρες μας. Σήμερα υπάρχουν δύο τρόποι μελισσοκομίας: ο παραδοσιακός, όπου οι κυψέλες παραμένουν σε ένα μέρος και ο σύγχρονος, η νομαδική μελισσοκομία, όπου οι κυψέλες μεταφέρονται εκεί που υπάρχει ανθοφορία.
Εύφλεκτα υλικά στις βάσεις κυψελών βάζουν σε κίνδυνο το δάσος
Την απομάκρυνση εύφλεκτων υλικών όπως τα ελαστικά αυτοκινήτων που χρησιμοποιούν μερικοί μελισσοκόμοι ως βάσεις για τις κυψέλες τους ζητά με έγγραφό της η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής.
Συγκεκριμένα στην ανακοίνωση της «ενημερώνει όλους τους Μελισσοκόμους που έχουν τοποθετήσει, εντός των Δασών και Δασικών εκτάσεων και κυρίως αντιπυρικών ζωνών, ελαστικά αυτοκινήτων ως βάσεις για την εγκατάσταση των κυψελών τους να τα απομακρύνουν άμεσα και να τα αντικαταστήσουν με άλλα δύσφλεκτα υλικά.
Η Ροδιά στην μελισσοκομία
εικ. 1 |
Mέλι, η τροφη του Δία, οι επίδοξοι κλέφτες και η... τιμωρία τους
Ο Κελεός, μαζί με τον Λάιο, τον Κέρβερο και τον Αιγώλιο, όλοι τους κάτοικοι της Κρήτης, έφτασαν έξω από τη σπηλιά στην Ίδη (Ψηλορείτης), όπου η Ρέα είχε γεννήσει τον Δία, τον πατέρα των θεών, τον οποίο ανέθρεψε το μέλι από τις μέλισσες της βραχοσπηλιάς. Ο χώρος ήταν ιερός και ως εκ τούτου απαγορεύονταν η είσοδος σε θεούς και θνητούς.
Μελίτωμα στην φιστικιά
Το κοκκοειδές αυτό εκκρίνει μελίτωμα που σύμφωνα με παρατηρήσεις μας, οι μέλισσες εκμεταλλεύονται.
Η συνεισφορά αυτού του μελιτώματος στη συνολική παραγωγή μελιού στη χώρα μας είναι δύσκολο να εκτιμηθεί, αφού οι μελισσοκόμοι δεν εκμεταλλεύονται συστηματικά αυτά τα μελιτώματα γιατί στους εντατικά καλλιεργημένους φιστικιώνες ο πληθυσμός αυτού του εντόμου είναι πολύ χαμηλός. Αυτό οφείλεται κυρίως στο εντατικό πρόγραμμα καταπολέμησης, το οποίο εφαρμόζεται αργά την άνοιξη και νωρίς το θέρος κατά των άλλων εχθρών της φιστικιάς.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το Α. pistaciae είναι στη μορφή της έρπουσας και πρώτου σταδίου, στάδια πολύ ευαίσθητα στα φυτοφάρμακα. Έτσι, αυτοί οι ψεκασμοί διατηρούν το κοκκοειδές σε χαμηλό επίπεδο πληθυσμού.
Δελτίο τύπου της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος.
Ο κλάδος της μελισσοκομίας, εδώ και αρκετά χρόνια, αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα που αφορούν από τη μία το κόστος παραγωγής και τις μειωμένες παραγωγές και από την άλλη τα προβλήματα που δημιουργούν στην αγορά οι ελληνοποιήσεις και η νοθεία.
Η κλιματική κρίση είναι εδώ και απειλεί σοβαρά τη μέλισσα και τη μελισσοκομία. Η φετινή άνοιξη δεν απέδωσε ούτε όσα χρειαζόταν τα μελίσσια να αναπτυχθούν μετά το χειμώνα. Αυτή την άνοιξη δεν πήραμε σταγόνα μέλι, αντίθετα αναγκαστήκαμε να στηρίξουμε τα μελίσσια μας με τροφές. Οι μελιτοφορίες που ανοίγουν τώρα και πού για πολλούς είναι οι κυρίες μελιτοφορίες της χρονιάς, όπως ο Έλατος, η Βελανιδιά, η Καστανιά και το Θυμάρι απειλούνται από τον άστατο καιρό αλλά και τα μελίσσια δεν είναι όσο παραγωγικά θα έπρεπε για να μαζέψουν το μέλι.
Μελισσοκόμοι: «Είμαστε περίπου 70-80% κάτω στο μέλι που θα έπρεπε να έχει μέσα στην κυψέλη»
Αιτήσεις για κυψέλες και μετακινήσεις
«Ενημερώνουμε τους μελισσοκόμους της ΠΕ Λάρισας ότι έχει ξεκινήσει η υποβολή αιτήσεων συμμετοχής στις Δράσεις “Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων” (αντικατάσταση κυψελών) και “Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας” (μετακινήσεις), στο πλαίσιο υλοποίησης του προγράμματος ενίσχυσης του τομέα της μελισσοκομίας, για το έτος 2023.
Πιθανή "μία χρονιά χωρίς καλοκαίρι" λένε οι μετεωρολόγοι
Έτος δίχως καλοκαίρι, επίσης χρονιά δίχως καλοκαίρι, χαρακτηρίστηκε η χρονιά 1816, που ακολούθησε την έκρηξη του όρους Ταμπόρα που σημειώθηκε το 1815, η οποία είχε ως αποτέλεσμα τον ηφαιστειακό χειμώνα μέσα στο καλοκαίρι του 1816. Είχε ως συνέπεια η μέση παγκόσμια θερμοκρασία να μειωθεί κατά 0,4 - 0,7 °C.
Η καστανιά και το μέλι της
Σε όλες τις χώρες της νότιας Ευρώπης υπάρχουν αυτοφυή δάση καστανιάς (Castanea sativa). Στη χώρα μας καλλιεργείται σε όλα τα διαμερίσματα και τα νησιά μέχρι και την Κρήτη, καθώς αντέχει στις καλοκαιρινές υψηλές θερμοκρασίες όσο και στο ψύχος. Τα δέντρα της καστανιάς ζουν πολλά χρόνια κι ευδοκιμούν σε υψόμετρο από τα 250 έως 800 μέτρα σε όξινο και αργιλώδες έδαφος
Εκατοντάδες τόνοι επικίνδυνα μέλια πουλιούνται στην ελληνική αγορά ως ελληνικό μέλι.
Τα κενά στη νομοθεσία και στους ελέγχους - Εγκαταλείπουν το επάγγελμα οι Έλληνες μελισσοκόμοι.
Εκατοντάδες τόνοι χαμηλής ή και επικίνδυνης -με χημικά και φάρμακα που είναι απαγορευμένα στην Ε.Ε.- ποιότητας μελιού εισάγονται από τρίτες χώρες του εξωτερικού και πουλιούνται στην ελληνική αγορά ως ελληνικό μέλι.
Αμφίβολης ποιότητας μέλι που έρχεται από την Κίνα, το Μεξικό, την
Αργεντινή και τη Βραζιλία περνά τα σύνορα της Ε.Ε., όπως και της
Ελλάδας, οδηγείται σε εργαστήρια πρόσμειξης με μικρές ποσότητες
ελληνικού μελιού και στη συνέχεια τυποποιείται και πωλείται κανονικά στα
ράφια των σούπερ μάρκετ και των καταστημάτων τροφίμων ως ελληνικό μέλι
σε χαμηλές τιμές, όταν το γνήσιο και ελληνικό μέλι κοστίζει διπλάσια και
τριπλάσια τιμή.
Τάση του καιρού για τις επόμενες δύο εβδομάδες στην χώρα
Τάση του καιρού για τις επόμενες δύο εβδομάδες σύμφωνα με την ανάλυση του πολλαπλού δείγματος της 2 Ιουνίου 2023.
Περισσότερο από 95% πιθανότητα για μικρή αστάθεια τις θερμές ώρες της ημέρας στην Ήπειρο τη δυτική Στερεά την Μακεδονία την Πελοπόννησο και το νότιο Ιόνιο τις θερμές ώρες της ημέρας. Καλός καιρός στις υπόλοιπες περιοχές. Θερμοκρασίες κατά μέσο όρο στους 28 με 30 βαθμούς Κελσίου στο εσωτερικό της ηπειρωτικής χώρας.
Μέλι Βανίλια ελάτου
Η βανίλια ελάτου είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας ανεπεξέργαστο μέλι, μοναδικό σε γεύση και άρωμα. Το μέλι βανίλια ελάτου είναι ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Παράγεται όχι από άνθη φυτών ή δένδρων, αλλά από το μελίτωμα, που εναποτίθεται από το έντομο physokermes hemicryphus στον κορμό του ελάτου.
Χρήσιμες αναρτήσεις
-
Σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 175/118284/25-4-2023 (Β΄2712) τα αποδεικτικά στοιχεία αύξησης του αριθμού των μελισσοσμηνών που οφείλουν ...
-
Το Παλιούρι επίσημη Λατινική ονομασία: Paliurus είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών, της οικογένειας Rhamnaceae, κοινώς γνωστό ως ακανθώδης ράμν...
-
Αρκούδα έκανε ζημιά σε τρεις μελισσοκόμους, στην περιοχή της Ελασσόνας, κοντά στο Μοναστήρι της Ολυμπιώτισσας με τον Δρυμό, στην περιοχή π...
-
Ο μελισσοκόμος παρακολουθεί την εξέλιξη του μελισσιού τους γόνους και τον πληθυσμός καθώς πρέπει να ξέρει ανά πάσα στιγμή την πορεία που έχο...
-
Όπως γράψαμε στο EL00044 και παλιότερα το άγριο ραδίκι σηματοδοτεί την έναρξη του γόνου. Αυτοφυτεύεται σε ακαλλιέργητους αγρούς και σε λιβ...