Εύκολος τρόπος να καταλάβουμε πότε μια ανθοφορια δίνει νεκταρ

Μελισσοκόμος είσαι όταν περπατάς και κοιτάζεις τα δέντρα, τα παρτέρια, τις άκρες των δρόμων ή τα φυτά για να παρατηρήσεις τις μέλισσες ακόμη κι όταν βρίσκεται στο κέντρο μιας μεγάλης πόλης.

Ακόμη και στις διακοπές σου, σε μια εκδρομή ή σε ταξίδι, ακόμη και σε άλλη χώρα σαν  μελισσοκόμος θα στρέψεις το βλέμμα καθώς αιχμαλωτίζεσαι από τις νομές κι ανθοφορίες της περιοχής! Πάντα βλέποντας μια περιοχή με άνθη αναρωτιέσαι πόσο μέλι να δίνει και σαν καλός μελισσοκόμος πρέπει να ξέρεις πότε δίνει μια νομή.  Στο σημερινό άρθρο θα δούμε ένα απλό τρόπο για να καταλαβαίνουμε πότε μια ανθοφορια δίνει νέκταρ. 

Alsos: Το μέλι από την Αρναία που κλείνει μέσα του την… καλοσύνη των μελισσών

Μετά τις σπουδές λογιστικής και το μεταπτυχιακό στη διοίκηση επιχειρήσεων ο μελισσοκόμος Χρήστος Τσιάρας έκανε ένα δεύτερο μεταπτυχιακό… ζωής χάρη στις μέλισσες.

Χάρη στη μελισσοκομία πιστεύει πως με την καλοσύνη μπορείς να προχωρήσεις στη ζωή, όπως ακριβώς η μέλισσα, που μόνο καλό κάνει στη φύση και διατηρεί την κοινωνία της εδώ και αιώνες. Γι’ αυτό και μετά τις σπουδές στη λογιστική και το μεταπτυχιακό του στη διοίκηση επιχειρήσεων ο μελισσοκόμος και δημιουργός της μελισσοκομικής επιχείρησης Alsos, Χρήστος Τσιάρας, έκανε κι ένα δεύτερο μεταπτυχιακό… ζωής χάρη στις μέλισσες, με νέα γνώση σε καθημερινή βάση. Άλλωστε, κάθε κυψέλη είναι μια ξεχωριστή μονάδα, όπου εφαρμόζονται όλες οι αρχές της διοίκησης επιχειρήσεων.

Kρήτη: Νέες προοπτικές για μελισσοκομικό τουρισμό - Το παράδειγμα της γειτονικής Τουρκίας

Μπορεί ο μελισσοκομικός τουρισμός να μην έχει αναπτυχθεί στη χώρα μας, αναπτύσσεται όμως και μάλιστα ανθεί στη γειτονική Τουρκία, που και σε αυτό το είδος του τουρισμού δείχνει να μας έχει “βάλει τα γυαλιά”!

Ένα απέραντο μελισσοκομικό πάρκο θα μπορούσε να αποτελέσει ολόκληρη η Κρήτη, ώστε να προσελκύει κάθε χρόνο χιλιάδες τουρίστες που θα έρχονται αποκλειστικά για να ζήσουν τον μαγικό κόσμο της μέλισσας, μέσα στο φυσικό της περιβάλλον. Την πρωτοποριακή αυτή ιδέα, σε ό,τι αφορά την Κρήτη, προβάλλει και ασπάζεται μιλώντας στo neakriti.gr ο εντεταλμένος σύμβουλος σε θέματα πολιτικής και διαχείρισης τεχνικών μέσων της Περιφέρειας Κρήτης Γιάννης Λεονταράκης, απαντώντας στις ερωτήσεις της εφημερίδας μας.

Η μέλισσα λέγεται Αlgina στη γλώσσα των Βλάχων!

Η συνεργατική μελισσοκομία είναι ο τρόπος με τον οποίο μπορούμε -με την ένωση των προσπαθειών μας- να φτιάξουμε μια βιώσιμη μελισσοκομική επιχείρηση η οποία εκτός από οικονομία κλίμακος, θα πετύχει πρόσβαση σε χρηματοδοτικά εργαλεία, σε περισσότερες νομές, σε πιστοποιημένα εργαστήρια, και σε καλό μαρκετινγκ για το μέλι, ωστε να κινηθεί στοχευμμένα σε συγκεκριμένο αγοραστικό κοινό και σε μεγαλύτερες αγορές.  Στο παρακάτω άρθρο τα βλέπουμε όλα αυτά.

Στα βλάχικα η λέξη Αλγκίνα σηµαίνει µέλισσα.

Τρεις µελισσοκόµοι, ο Κωστής Αναστασιάδης µε έδρα τη Θεσπρωτία, ο Τάσος Πολυµατίδης από τη Θεσσαλονίκη και ο Αλέξης Κοσµάς από τα Ιωάννινα συναντήθηκαν και αποφάσισαν να δηµιουργήσουν µία µικρή συνεργατική µελισσοκοµική µονάδα µε την ονοµασία Algina Nomadic Beekeeping. 

Ο μελισσοκόμος είναι ο μόνος αγρότης που πολεμά ενεργά την κλιματική αλλαγή!

Η φετινή χρονιά δεν πάει καλά. Τα μελίσσια πεινάνε!

Ένας ζεστός και ξηρός χειμώνας που δεν επέτρεψε την ομαλή ανάπαυση του μελισσιού και την πλήρη καταπολέμηση της βαρρόα, έδωσε την θέση του σε έναν ψυχρό κατά τεκμήριο Μάρτιο ο όποιος δεν επέτρεψε στα μελίσσια να αναπτυχτούν σε μέγεθος ικανό για να εκμεταλλευτούν πρώιμες ανθοφορίες!

Την σκυτάλη πήρε ένας βροχερός Απρίλιος που κλείνει τα μελίσσια μέσα καθιστώντας επιτακτική την ανάγκη τροφοδοσίας ώστε να επιβιώσουν. Η τροφοδοσία αυξάνει κατακορυφα το κόστος λειτουργίας ενός μελισσοκομείου που δεν αποδίδει μέλι.

Κηρήθρα, μια μοναδική γευστική εμπειρία που προσθέτει αξία στο μέλι μας!

Ας αρχίσουμε από τα βασικά

Τι είναι η κηρήθρα;

Η κηρήθρα είναι ένα φυσικό προϊόν που κατασκευάζεται από μέλισσες. Την χτίζουν για να αποθηκεύσουν το μέλι και τη γύρη τους ή για την εκτροφή του γόνου τους. Αποτελείται από εξαγωνικά κελιά, τοποθετημένα το ένα εφαπτόμενο στο άλλο και δημιουργούνται από κερί μέλισσας.

Η κηρήθρα κτίζεται μέσα στην κυψέλη από εργάτριες συγκεκριμένης ηλικίας. Αποτελεί το σπίτι για τις μέλισσες. Τα κάθε κελί εξυπηρετεί διαφορετικούς σκοπούς για την αποικία -με πιο βασικό- το ότι η βασίλισσα εκεί γεννάει τα αυγά της. 

Τεχνητή σμηνουργία, μια μέθοδος για πολλά μέλια.

Παραδοχές

Το μελίσσι δεν παράγει μέλι αλλά το συλλέγει, το ωριμάζει και το αποθηκεύει. Για να υπάρχει θετικό ισοζύγιο και τελικά αποθήκευση μελιού, θα πρέπει να υπάρχει:

• ισχυρή μελιτοφορία
• υπερπληθυσμός σε κατάλληλη ηλικία
  
• καιρικές συνθήκες που επιτρέπουν την συλλογή, εξοικονόμηση και αποθήκευση του μελιού. 

Η σμηνουργία

Ουσιαστικά η σμηνουργία είναι η αναπαραγωγή του μελισσιού. Το ένστικτο ξυπνάει σε όλα τα μελλίσια όταν όλα πάνε καλά. Υπάρχει γόνος, υπερπληθυσμός, μέλια, άφθονοι κηφήνες, καλός καιρός άφθονη ροή νέκταρ και γύρης με προοπτική, μελιτοφορίες που έρχονται η μια πίσω από την άλλη, ανεβασμένες θερμοκρασίες την νύχτα και πάνω από 20 βαθμούς την μέρα.

Ο καπνός στην μελισσοκομία!

Πως λειτουργεί ο καπνός

Η τέχνη της μελισσοκομίας χωρίς τον καπνό θα ήταν αδύνατη. Αυτό το δεδομένο δίνει στον καπνό και τα χόρτα που καίμε στο καπνιστήρι κομβική θέση.

Κάθε φορά που υπάρχει υποψία απειλής για την κυψέλη, οι μέλισσες απελευθερώνουν μια φερομόνη συναγερμού για να στείλουν το μήνυμα και να συνεγείρουν τις υπόλοιπες. Αυτή η φερομόνη συναγερμού είναι ο τρόπος με τον οποίο οι μέλισσες επικοινωνούν μεταξύ τους. 

Μόλις αυτή η φερομόνη κυριαρχήσει μέσα στην κυψέλη προκαλεί στις μέλισσες συντονισμό, μαζική έξοδο και επίθεση, η όποια κατευθύνεται στο παράγοντα που δημιουργεί την απειλή. Δευτερόλεπτα πριν την επίθεση ακούγεται 2 - 3 φόρες ένας συντονισμένος ήχος από το σμήνος -που μοιάζει σαν τίναγμα λάστιχου ή μαστιγίου-  και η επίθεση ξεκινά χωρίς κανένα έλεος.

Σακχαρόζη, φρουκτόζη, γλυκόζη, ιμβερτοποιημένο σάκχαρο, και μελι

 

Έννοιες: Σακχαρόζη, φρουκτόζη, γλυκόζη 

Πολλές φόρες ακούμε ή διαβαζουμε τις παραπάνω έννοιες και μας φαίνονται άγνωστες ή πολύ εξειδικευμένες, και πάρα πολλές φόρες μπορει να βρεθούμε μπροστά σε ένα προϊόν που περιεχέι Σακχαρόζη, φρουκτόζη ή γλυκόζη και τότε κοιτάμε με το βλέμμα της αγελάδας που κοιτά ένα τραίνο!

Ας τα εξηγήσουμε αναλυτικά λοιπόν ξεκινώντας από την ζάχαρη που καταναλώνουμε καθημερινά στα σπίτια μας και είναι η σακχαρόζη.

Ακούστε το τραγούδι της βασίλισσας

Κάποιοι από εμάς έχει τύχει να ακούσουμε την βασίλισσα να τραγουδά και έχουμε συνδυάσει αυτόν τον ήχο με σμηνουργία. 

Γεγονός είναι ότι τον ήχο αυτόν τον παράγει η παρθένα βασίλισσα που μόλις έχει εκκολαφτεί και ειναι ένας ήχος με τον οποίο κάνει γνωστή την παρουσία της στην κυψέλη.  Η παρθένα βασίλισσα που κάνει αυτόν τον ήχο ειναι συνήθως νευρική πάνω στα πλαίσια και κινείται αδιάκοπα.  Μέχρι να εντοπίσει αν ειναι μονή και να εγκαθιδρύσει την ηγεμονία της, παράγει αυτόν τον ήχο που ακούγεται σαν τιτίβισμα και λειτουργεί ηρεμιστικά για το σμήνος.

Πρόγραμμα κατάρτισης ανέργων στην μελισσοκομία στα Ιωάννινα

Ξεκίνησε τη Δευτέρα, 3 Απριλίου 2023, στα Ιωάννινα η υλοποίηση εξειδικευμένου προγράμματος επαγγελματικής κατάρτισης της ΔΥΠΑ (Δημόσια Υπηρεσία Απασχόλησης) με θεματικό αντικείμενο: «Ολοκληρωμένο Πρόγραμμα Μελισσοκομίας», συνολικής διάρκειας 295 ωρών.

Το πρόγραμμα σχεδιάστηκε στο πλαίσιο μνημονίου συνεργασίας μεταξύ της ΔΥΠΑ και του Δήμου Ιωαννιτών και απευθύνεται σε ομάδα ανέργων της περιοχής. 

Το διάφραγμα ως πολυεργαλείο και ο χειρισμός!

Λεπτομέρειες για τη χρήση του διαφράγματος από το Μόσχο Ντιώνια. 

Το διάφραγμα δεν είναι απλά ένα εργαλείο για την αποφυγή της σμηνουργίας. Το διάφραγμα μπορεί να δουλευτεί με τέτοιο τρόπο ώστε να αποφύγουμε την σμηνουργία, να αναπτυχθεί το μελίσσι και να πιάσουμε όσα μέλια δίνουν οι ανοιξιάτικες νομές.

Με σωστή χρήση μπορουμε να πάρουμε δυο πατώματα μέλι. Σε πολύ δυνατές νομές κι αν έχουμε αναπτυγμένα μελίσσια παίρνουμε παραπάνω 

Του Απρίλη η βροχή κάθε σταγόνα και φλουρί.

Φτάσαμε στον Απρίλιο κι ακούμε και διαβαζουμε ότι πολλοί μελισσοκόμοι ταΐζουν ακομη τα μελισια τους κι ενώ είναι δεδομένο και γνωστό σε όλους ότι η αφθονία τροφής αυτήν την εποχή προκαλεί σμηνουργια!

Γενικά και βάση της μακρόχρονης εμπειρίας στην Θεσσαλία κόβουμε τα τάισμα μετά της 15 Μαρτίου  (συν πλην 10 μέρες) κι αφήνουμε τα μελισια μας να πορευτούν μονά τους. Το σκεπτικό είναι πως η φύση έξω έχει ανθίσει και τα μελίσσια θα προσαρμοστούν και θα κινηθούν ανάλογα με την βλάστηση που υπάρχει.

Μέθοδος για να φτιάξουμε εύκολα βασίλισσες χωρίς εμβολιασμό (video)

Η Άνοιξη είναι εποχή τα μελίσσια αναπτύσσονται εκρηκτικά και πολλοί μελισσοκόμοι προσπαθούν κι αναζητούν τρόπους να φτιάξουν νέες μάνες ή να αγοράσουν για να αυξήσουν το κοπάδι τους γρήγορα. 

Δίπλα σε αυτούς θα δούμε συνάδελφους που θέλουν να έχουν βασίλισσες "πάγκου" δηλαδή βασίλισσες που θα βρίσκονται  γονιμοποιημένες σε μικρά μελίσσια σε ετοιμότητα να αντικαταστήσουν τυχόν απώλεια μιας παραγωγικής μάνας.

Απαντήστε στην έρευνα για τις χειμερινές απώλειες μελισσιών και τους χειρισμούς σας

Αγαπητοί φίλοι μελισσοκόμοι,

Ευχόμαστε να είστε καλα!

Όπως κάθε χρονιά, έτσι και φέτος, θα θέλαμε να σας προσκαλέσουμε να συμμετάσχετε στην ετήσια έρευνά μας για τις χειμερινές απώλειες μελισσιών, μέσω του ερωτηματολογίου COLOSS.

Τη φόρμα για το φετινό ερωτηματολόγιο μπορείτε να βρείτε μέσω του παρακάτω συνδέσμου, όπου είναι δυνατό να προσφέρετε την πολύτιμη εμπειρία και τις παρατηρήσεις σας γρήγορα και απλά, μέχρι τις 30 Ιουνίου 2023.

Ασυνείδητοι αγρότες κάθε χρόνο δολοφονούν το 30% του πληθυσμού των μελισσιών με φυτοφάρμακα

Σε αφανισμό οδηγούν τη μέλισσα της Κρήτης  κι όλης της Ελλάδας λόγω της εκτεταμένης χρήσης των φυτοφαρμάκων.

Από 20% έως και 30% από χρόνο σε χρόνο μειώνεται ο πληθυσμός της μέλισσας στην Κρήτη και σε ολόκληρη τη χώρα, από την εκτεταμένη χρήση φυτοφαρμάκων που γίνεται την περίοδο της άνοιξης, από τη μια άκρη του νησιού έως την άλλη. Ο αφανισμός του πιο ακούραστου και χρήσιμου “εργάτη” της φύσης θεωρείται αναπόφευκτος αν δε ληφθούν άμεσα μέτρα και δεν γίνει προσπάθεια ευαισθητοποίηση της κοινωνίας.

Εικοσιπέντε τρόποι καταπολέμησης της Βαρρόα

Εικοσιπέντε τρόπους καταπολέμησης της Βαρρόα  παράθεσε με ανάρτηση του στα social media  ο καθηγητής στο Εργαστήριο Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας,Σχολή Γεωπονίας,  του ΑΠΘ Α νδρέας Θρασυβούλου.

 

Μια πολύ χρήσιμη  ανάρτηση για όλους τους μελισσοκόμους!

 

Αναλυτικά:

Η βασσιλισα γενναει μόνο στο πάνω πατωμα! Τι να κάνω; (χειρισμός)

Καλησπέρα ερασιτέχνης μελισσοκόμος και πρώτη χρονιά έχω 5 μελίσσια 16αρια τα οποία σε σημερινή επιθεώρηση οι βασίλισσες έχουν γεννήσει τα πάντα επάνω!   Κάτω είναι όλα άδεια ή με λίγες γύρες. Επίσης τα μελίσσια χτίζουν μεγάλες γλώσσες επάνω και αφήνουν άχτιστα τα κάτω φύλα. Συμπλήρωσα τον πάνω όροφο με άχτιστα φύλα και τροφοδότησα. Μήπως πρέπει να κάνω αντιστροφή πατωμάτων ή κάποιον άλλον χειρισμό!  Ευχαριστώ πολύ!

Απάντηση:

Η έκρηξη του μελισσιού που δίνει πολλά μελια (χειρισμός)

 

Πολλοί μελισσοκόμοι φοβούνται την εκρηκτική ανάπτυξη του μελισσιού την άνοιξη καθως οδηγεί σε σμηνουργια.  Η παρακάτω μέθοδος αφορά αυτά ακριβώς τα μελίσσια. Είναι προσανατολισμένη στο να πάρουμε μέλια πριν εκδηλωθεί η σμηνουργία. Γίνεται σε μελίσσια που έχουν περσινές μάνες και αφορά τις ανοιξιάτικες νομές. 

Η έκρηξη

Όταν το μελίσσι αναπτύσσεται την άνοιξη και ο πληθυσμός του αυξηθεί στο σημείο του να πατήσει το ένατο με δέκατο πλαίσιο και να έχει επτά με οκτώ πλαίσια γόνο βάζουμε πάτωμα.

Γνωρίζουμε ότι τις επόμενες 10-15 ημέρες θα πραγματοποιηθεί έκρηξη του μελισσιού προς τα πάνω. Το πάνω πάτωμα θα γεμίσει νέες μέλισσες και όλο και περισσότερες θα εκκολάπτονται ταχύτατα.

Μέλισσες: Ενδεικνυόμενα μέτρα για την προστασία τους από την χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων

 

Οι καλλιεργητές μπορούν να προστατεύσουν τις καλλιέργειές τους χωρίς να βλάψουν τα μελίσσια και γι’ αυτό επιβάλλεται η ορθή χρήση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων, η εφαρμογή των ψεκασμών τις απογευματινές ώρες, οι ψεκασμοί πριν και μετά την πλήρη ανθοφορία, καθώς και η ενημέρωση των μελισσοκόμων της περιοχή για επικείμενο ψεκασμό.

Τις τελευταίες δεκαετίες παρατηρείται μείωση του πληθυσμού των μελισσών παγκοσμίως, γεγονός που οφείλεται σε σειρά παραγόντων, όπως π.χ. η κλιματική αλλαγή και η εντατικοποίηση της γεωργίας, της οποίας κυριότερος συντελεστής είναι η αυξανόμενη χρήση γεωργικών φαρμάκων.