Ο πιο όμορφος κήπος της Αθήνας θα πλημμυρίσει μέλι , γύρη, πρόπολη, βασιλικό πολτό και επιλεγμένα προϊόντα που συνδυάζονται άψογα με το πιο θρεπτικό συστατικό που μας χαρίζουν οι μέλισσες.
Επικοινωνία
Επικοινωνήστε μαζί μας και στείλτε μας ερωτήσεις ή ενημερώσεις στο: infosatelitegr@gmail.com
Translate
Η πιο γλυκιά γιορτή έρχεται στο Ζάππειο
Ντιόνιας: Η κλιματική κρίση πολλαπλασιάζει τα προβλήματα
Ο δάσκαλος διαπιστώνει ότι η κρίση πολλαπλασιάζει το πρόβλημα καθώς προκαλεί μεγάλες νεκρές περιόδους με έλλειψη γύρης. Το πρωτεϊνικό απόθεμα σχετίζεται άμεσα και με τη βαρρόα. "Μελίσσια χωρίς βαρρόα αντέχουν πολύ καλύτερα τις ξηροθερμικές περιόδους" καταλήγει!
Αναλυτικά η ανάρτησή του:
Τρέχει καινοτόμο πρόγραμμα παραγωγής βασιλισσών με ελληνικό DNA
Δυο βραβεία σε 18.000 Ελληνίδες βασίλισσες από επιλεγμένα μελίσσια σε όλη την Ελλάδα
-«Δεν ντύθηκες σωστά!», μου λέει με το που με βλέπει στον υπαίθριο χώρο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, όπου με υποδέχεται ο Επίκουρος Καθηγητής στο Εργαστήριο Σηροτροφίας- Μελισσοκομίας, Γιώργος Γκόρας και με αιφνιδιάζει.
-«Τι εννοείς;», τον ρωτάω. «Φοράς μαύρα ρούχα! Το μαύρο αγριεύει τις μέλισσες, τις κάνει πιο επιθετικές. Για αυτό οι μελισσοκόμοι συνήθως φορούν ανοικτά χρώματα και κυρίως άσπρο», μου απαντά αρχίζοντας την ξενάγησή μου στο μελισσοκομείο του πανεπιστημιακού ιδρύματος.
'Ερχονται οι μέλισσες που σκοτώνουν τα ακάρεα varroa
Εισαγωγή στη μελισσοκομία
Οι μέλισσες είναι κοινωνικά έντομα που ζουν κατά χιλιάδες στο “σπίτι” τους, την κυψέλη. Η “κοινωνία” τους (το σμήνος), αποτελεί ένα θαυμάσιο παράδειγμα μίμησης για την τάξη με την οποία λειτουργεί και την εξειδίκευσή στις εργασίες, στα διάφορα στάδια της ζωής τους. Για αυτό το λόγο, από αρχαιοτάτων χρόνων, η μελισσοκομία αποτελούσε μια εκλεκτή πνευματική και σωματική απασχόληση ανθρώπων με μόρφωση και μεράκι.
Συστατικά & Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά Ελληνικών Μελιών
Αφαίρεση κι αποθήκευση κηρηθρών χειρισμός
Αφαίρεση κι αποθήκευση κηρηθρών
Παρόλα αυτά είναι ένα λάθος που κάνουμε συχνά οι μελισσοκόμοι, καθώς ειδικά το καλοκαίρι σπάνια αφαιρούμε κι αποθηκεύουμε τα περίσσια πλαίσια.
Κρητικό cheesecake με παξιμάδια, ανθότυρο και μέλι
- Μερίδες: 12-14
- 150 γρ. ντάκο κρητικό τριμμένο στο μπλέντερ
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 40 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. νερό
Για τη βάση
Το αποτελεσματικό αντιβηχικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας
Θεωρείται σύμμαχος της υγείας μας και οι έρευνες αποκαλύπτουν τα πολλαπλά οφέλη του. Ένα από αυτά είναι και το γεγονός ότι αποτελεί αποτελεσματικό αντιβηχικό...
Και το όνομα αυτού… μέλι! Η ιαματική δράση του μελιού αποδίδεται στην πλούσια περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδή και φαινολικό οξύ.
Το μέλι είναι πλούσιο σε γλυκόζη και φρουκτόζη, ενώ περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αμινοξέα, ένζυμα και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο). Όσον αφορά τη θερμιδική του αξία, μία κουταλιά (21 γρ.) έχει 64 θερμίδες,
ΔΥΠΑ: Από σήμερα οι αιτήσεις στο νέο πρόγραμμα κατάρτισης στη μελισσοκομία - Ποιους αφορά
Ξεκινά σήμερα, Δευτέρα 16 Οκτωβρίου 2023, το νέο εξειδικευμένο πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) στη μελισσοκομία.
Το «ολοκληρωμένο πρόγραμμα κατάρτισης μελισσοκομίας», συνολικής διάρκειας 295 ωρών, απευθύνεται σε 17 ωφελούμενους του θεραπευτικού προγράμματος του ΚΕΘΕΑ ΗΠΕΙΡΟΣ και υλοποιείται, μέσω του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης Ιωαννίνων της ΔΥΠΑ.
Ακονιζιά ισχυρές ενδείξεις για την ακαρεοκτόνο δράση της
Η ακονιζιά
Η ακονιζιά (Dittrichia viscosa) είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένεια Asteraceae με ύψος έως και ένα μέτρο και βλαστό όρθιο, κολλώδη (ιξώδη) και με βαριά οσμή.
Φυτρώνει στις άκρες των δρόμων, στις όχθες των ποταμών, στις άκρες ακαλλιέργητων ξερικών χωραφιών και στα βουνά έως τα 1500 μέτρα υψόμετρο. Θα την συναντήσουμε σε όλη την Μεσόγειο ως ενδημικό είδος.
ΟΜΣΕ: Κανουμε υπομονή με όλους και για όλα. Δεν είναι ανεξάντλητη!!!»
Η ΟΜΣΕ επισημαίνει την έλλειψη κατάλληλων χώρων τοποθέτησης κυψελών στα δάση και υποστηρίζει ότι «ο υπερβάλλον ζήλος ορισμένων δασαρχών» μεγεθύνει το πρόβλημα!
Την έντονη δυσαρέσκειά της για τις πρόσφατες Δασικές Απαγορευτικές Διατάξεις (ΔΑΔ) περί τοποθέτησης μελισσοσμηνών εκφράζει η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ),
Γυρη το μυστικό της μακροζωίας των μελισσοκόμων
Μέλι: Έξι τρόποι για να ξεχωρίσετε αν είναι αυθεντικό ή νοθευμένο
Ενδείξεις αλλά όχι αποδείξεις ότι το μέλι είναι νοθευμένο
Ντιόνιας: Είμαι αντίθετος με τις βασίλισσες του φθινοπώρου
Αντίθετος στην παράγωγή βασιλισσών το φθινόπωρο δηλώνει ο Μόσχος Ντιόνιας στη σελίδα του. Ο έμπειρος μελισσοκόμος εξηγεί και υποστηρίζει την άποψή του στην ποιότητα του βασιλικού πολτού και την έλλειψη κηφήνων.
Μειώνεται από 24% σε 13% ο ΦΠΑ σε αγροτικά εργαλεία και μηχανήματα
Μείωση του ΦΠΑ σε αγροτικά μηχανήματα (από 24% σε 13%) προβλέπει τροπολογία που κατατέθηκε στη Βουλή, ύστερα από συνεργασία των υπουργείων Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Οι νέοι συντελεστές ΦΠΑ θα ισχύσουν άμεσα από την 1η Νοεμβρίου 2023 και προβλέπεται ότι θα οδηγήσουν σε μείωση των τιμών για τα αντίστοιχα αγαθά και υπηρεσίες.
Ειδικότερα με τις διατάξεις που εισάγονται:
Άγριο σπαράγγι
Μικρός χαρακτηριστικός θάμνος που ευδοκιμεί σε ασβεστολιθικά, άσπρα χώματα, όξινα και ουδέτερα στραγγιζόμενα εδάφη.
Το συναντάμε σε δάση ελαιώνες πευκοδάση και γενικά στη σκιά μεγαλυτέρων δέντρων ή πουρναριών και αν πέσουμε επάνω του ή πιάσουμε τα φύλλα του (λεπτά αγκάθια) με γυμνά χέρια θα μας γραντζουνίσουν.
Μελισσοκομία: Καθορίστηκαν τα ποσά ενίσχυσης
Σύμφωνα με τις ως άνω αποφάσεις, το ποσό της ενίσχυσης ανά επιλέξιμη μετακινούμενη κυψέλη καθορίζεται σε 5,30€, το ποσό ενίσχυσης για την προμήθεια κυψελών αντικατάστασης καθορίζεται σε 22,73€ ανά επιλέξιμη κυψέλη και το ποσό ενίσχυσης για την προμήθεια μεμονωμένων κινητών βάσεων κυψελών καθορίζεται σε 6,45€ ανά επιλέξιμη κινητή βάση.
Δείτε παρακάτω αναλυτικά τις αποφάσεις:
Χρήσιμες αναρτήσεις
-
Πολλοί μελισσοκόμοι φοβούνται την εκρηκτική ανάπτυξη του μελισσιού την άνοιξη καθως οδηγεί σε σμηνουργια. Μάλιστα κάποιοι κόβουν τα μελί...
-
Πως μπορεί ένας αρχάριος μελισσοκόμος που έχει λίγα μελίσσια να βγάλει καλές βασίλισσες για δική του χρήση. Παρακάτω θα δούμε μερικούς πρακ...
-
Σήμερα έχουμε 5 χειρισμούς ξεχειμωνιαάσματος των μελισσιών, και να προετοιμάσουμε σωστά τα μελίσσια μας πριν έρθει ο Χειμώνας και το κρύο...
-
Ο χειμώνας τέλειωσε. Στη Νότια Ελλάδα τα μελίσσια έχουν από τέσσερις γόνους. Οι χειρισμοί από εδώ και πέρα χρειάζονται περισσότερες γνώσεις...
-
Το πευκόμελο! Παράγεται από ένα παράσιτο στο πεύκο και θεωρείται ένα από τα γευστικότερα μέλια το οποίο επιπροσθέτως έχει υψηλή διατροφική α...