Όσο περισσότεροι, τόσο πιο δυνατοί μελισσοκόμοι

Δυναμικό άνοιγμα στην αγορά της Γερμανίας του μελισσοκομικού συνεταιρισμού Ηρακλείου

Ο συνεταιρισμός υποστηρίζει σε όλα τα στάδια από την παραγωγή μέχρι τη διάθεση του προιόντος τους μελισσοκόμους.

Ο μελισσοκομικός συνεταιρισμός Ηρακλείου Κρήτης είναι μια δυναμική οντότητα μελισσοκόμων, μια κοινότητα που προάγει το πιο αγνό και θρεπτικό προϊόν με την απαράμιλλη γεύση του πεύκου και των βοτάνων της κρητικής γης.

Δημοσθένης Σαρσάκης: Ο 14χρονος μελισσοκόμος από το Διδυμότειχο

Ο Δημοσθένης Σαρσάκης είναι ένας έφηβος μόλις 14 ετών από το Διδυμότειχο. Αποφάσισε σε αυτή την τόσο μικρή ηλικία και έγινε… μελισσοκόμος!

Όπως λέει ο Δημοσθένης, η ιδέα του γεννήθηκε μέσα από βίντεο που έβλεπε με το συμπαθές έντομο και από έναν οικογενειακό φίλο που του έκανε δώρο ένα μελίσσι.

Λεπτοί χειρισμοί για δυνατά μελίσσια την άνοιξη!

Για έναν νέο μελισσοκόμο οι πρώτοι χειμώνες είναι σαν Crash test. Μια μορφή καταστροφικών δοκιμών που τον οδηγούν να μάθει τα απαραίτητα και να εντοπίσει τα λάθη ώστε να σχεδιάσει ασφαλή πρότυπα για τα επόμενα χρόνια.  Μόλις αποκτήσει εμπειρίες θα αντιληφθεί ότι είναι επιθυμητό άλλα δεν αρκεί να βγάλει τα μελίσσια του ζωντανά την άνοιξη, άλλα είναι πολύ σημαντικό  αυτά να βγουν δυνατά και παραγωγικά και έτοιμα για νομές όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

Χειμερινοί χειρισμοί

 

Παρόλο που οδεύουμε προς την καρδιά του χειμώνα και τα μελίσσια στις περισσότερες περιοχές της  χώρας κοιμούνται, εντούτοις υπάρχουν πολλές μελισσοκομικές εργασίες και χειρισμοί που μπορούν να γίνουν. Κάποιοι μάλιστα επιβάλλονται ενώ ορισμένοι λεπτοί χειρισμοί είναι προαπαιτούμενα για να έχουμε δυνατά μελίσσια την άνοιξη.

Στην αποθήκη

Απολύμανση κυψελών και εργαλείων στην αποθήκη μας γίνεται τώρα που δεν μας χρειάζονται τα μελίσσια.  

 

Τώρα είναι η στιγμή να συρματώσουμε ή να τεντώσουμε ξεχειλωμένα σύρματα και να καρφώσουμε χαλασμένα πλαίσια, άλλα και να τα κάψουμε με το φλόγιστρο.  

 

Τώρα είναι η στιγμή να προμηθευτούμε νέες κυψέλες ώστε να τις βάψουμε, να περάσουμε τους συνδετήρες και να τις πυροσφραγίσουμε. Όλα αυτά θα χρειαστούμε την ερχόμενη άνοιξη.

Θρασυβούλου: Ανοχύρωτη η Ελλάδα στα διεθνή «παιγνίδια» διακίνησης μελιού

Μια εφιαλτική διαπίστωση κάνει μέσα από τη σελίδα του o καθηγητής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου του τμήματος Μελισσοκομίας, Ανδρέας Θρασυβούλου. Η Ελλάδα είναι ανοχύρωτη στα διεθνή «παιγνίδια» διακίνησης μελιού! 

 

Η ανάρτησή του καθηγητή έγινε πριν έξι χρόνια σαν σήμερα!  Από τότε έχουν γίνει τρεις ανασχηματισμοί και τρεις αρμόδιοι υπουργοί έχουν αλλάξει αλλά τίποτα δεν έχει γίνει!

Γράφει ο Καθηγητής: 

 

"Αρκετές χώρες μέλη της ΕΕ, παρά την οδηγία 2001/110 ΕΚ, εκδίδουν εθνικές κατευθυντήριες γραμμές με αυστηρότερα ποιοτικά κριτήρια για το εγχώριο προϊόν φροντίζοντας παράλληλα να το ξεχωρίσουν με ειδική σήμανση.

Τα αυστηρότερα ποιοτικά κριτήρια, που αφορούν μόνο το εγχώριο προϊόν, είναι χαρακτηριστικά που έτσι και αλλιώς τα περισσότερα μέλια έχουν (υγρασία <18%, HMF <25 mg/kg). Αντίθετα, έχουν υπερβολικές απαιτήσεις για το μέλι που εισάγουν.

Επιδότηση κυψέλης για την εποικονίαση στη φύση

Θύματα της κλιματικής αλλαγής είναι και οι μέλισσες, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες, η ξηρασία και τα ακραία καιρικά φαινόμενα έχουν περιορίσει την τροφή τους. Η διατήρηση των κυψελών είναι πολύ δαπανηρή και η τιμή του μελιού καταρρέει λόγω των ελληνοποιήσεων.

Αυτές οι συνθήκες επηρεάζουν και το βιολογικό κύκλο των μελισσών, δηλαδή πότε θα αυξηθούν, πότε θα μειωθούν, πότε θα έχουν γόνους, ακόμη και την αντιμετώπιση των ασθενειών» εξήγησε στην Τηλεόραση CRETA η Ερευνήτρια του ΕΛΓΟ Δήμητρα και Διευθύντρια του Τμήματος Μελισσοκομίας, Φανή Χατζήνα.

«Μπορούν να βρουν τροφή, αλλά τη βρίσκουν σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Το νέκταρ επίσης από τα φυτά έχει γίνει πιο πυκνό, άρα δεν είναι εύκολο να το πάρουν, η γύρη που παράγεται είναι σε μικρότερη ποσότητα, συν το γεγονός ότι ο χρόνος άνθισης των φυτών μερικές φορές έχει γίνει πιο σύντομος κι έχει πάει λίγο πιο πριν ή λίγο πιο μετά.  

Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Ιωαννίνων προσέφυγε στο ΣτΕ για απόφαση του Δασαρχείου

Συστηματικά οι αρμόδιοι στρέφουν την κοινωνία εναντίον των μελισσοκόμων υπονοώντας ότι έχουν ευθύνες για τις φωτιές. Όλα αυτά γίνονται προς όφελος των εισαγωγέων μελιού και των εταιρειών διαχείρισής βιομάζας στις οποίες πρόκειται να παραχωρηθούν τα δάση και να αναλάβουν την διαχείριση τους.

 

Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Ιωαννίνων προσέφυγε στο ΣτΕ ζητώντας ακύρωση της Δασικής Αστυνομικής Διάταξης που εξέδωσε αυθαίρετα το Δασαρχείο Ιωαννίνων καθώς δεν έχει εξουσιοδότηση έκδοσης ΔΑΔ για θέματα που αφορούν τη μελισσοκομία, ενώ παραβίασε το νόμο 4856/1930.

Σύμφωνα με το Ορεινό μέλι στην Παραμυθιά 60 μελισσοκόμοι δέχτηκαν μηνύσεις από την αστυνομία. Στα Ιωάννινα το δασαρχείο επέβαλε 300€ πρόστιμο σε πολλούς μελισσοκόμους.

Μόσχος Ντιώνιας: Βασικές αρχές διαχείμασης μελισσιών. (video)

 

Σε ένα video θησαυρό ο Μόσχος Ντιώνιας παραθέτει τις βασικές αρχές διαχείμασης μελισσιών. Το video αναρτήθηκε πριν λίγες ημέρες και σε αυτό ο Μόσχος εξηγεί ποιοι είναι οι καλύτεροί τρόποι και τι πρέπει να προσέξει ο μελισσοκόμος για να βγάλει την άνοιξη τα μελίσσια, όσο το δυνατόν χωρίς απώλειες άλλα και με δυνατούς πληθυσμούς.

Τα μελίσσια τον χειμώνα μπορεί να έχουν ένα μήνα χωρίς γόνο, ενώ στα βόρεια αυτή η περίοδος μπορεί να μεγαλώσει και να ξεπεράσει τους δυο μήνες.

Όσο πηγαίνουμε προς τον χειμώνα - όπως είναι γνωστό - τα μελίσσια ανανεώνουν τον πληθυσμό τους. Αυτή είναι μια κρίσιμη φάση για την επιβίωση του μελισσιού τον επερχόμενο χειμώνα.

Συντονισμένες διώξεις καταγγέλλουν μελισσοκόμοι

Ο αρμόδιος υπουργός  Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Συντονισμένες διώξεις καταγγέλλουν μελισσοκόμοι από πολλές περιοχές της χώρας καθώς, όπως λένε, αντιμετωπίζουν την εχθρική στάση δασαρχείων, που τους διώχνουν από τα δάση, τα οποία αποτελούν και τον κύριο τόπο παραγωγής του φημισμένου ελληνικού μελιού. Η επιθετική στάση των δασαρχείων φαίνεται ότι έρχεται σε συνέχεια δηλώσεων κυβερνητικών στελεχών που κατηγορούν τους μελισσοκόμους για καλοκαιρινές πυρκαγιές, την ώρα που οι ίδιοι κάνουν λόγο για άγνοια της κυβέρνησης σχετικά με τις πρακτικές της μελισσοκομίας.

Μόσχος Ντιόνιας: Μαθαίνουμε μελισσοκομία!

Μαθαίνουμε μελισσοκομία!

Ακόμη μια ανάρτηση μάθημα μελισσοκομίας  κάνει  στη σελίδα του ο δάσκαλος πολλών μελισσοκόμων Μόσχος Ντιόνιας!  

Στην ανάρτηση γίνεται αναφορά στις μέλισσες που βγαίνουν αυτές τις κρύες μέρες  για να βρουν κάποια νομή ή νερό και επιστρέφουν παγωμένες και ανίκανες να μπουν στην κυψέλη

Γράφει ο Μ. Ντιόνιας: Μαθαίνουμε μελισσοκομία!

Μελισσοκομία: Eπαγγελματίες του κλάδου βρίσκονται «υπό διωγμό»

Απαγορευτικές διατάξεις Δασαρχείων και Πυροσβεστικής, που περιορίζουν την άσκηση της μελισσοκομίας μέσα στα δάση, εγείρουν αβεβαιότητες για τον κλάδο δεδομένης της έλλειψης πλαισίου για εναλλακτικές λύσεις σχετικά με την τοποθέτηση κυψελών για την παραγωγή μελιού και συναφών προϊόντων.

Οι αισθήσεις των μελισσών

Οι αισθήσεις των μελισσών περιλαμβάνουν την Όραση, Όσφρηση, Γεύση και την Αφή.

Επίσης οι µέλισσες είναι σε θέση να αντιλαµβάνονται το διοξείδιο του άνθρακα, µε αισθητήρια όργανα που βρίσκονται στις κεραίες, την υγρασία, καθώς επίσης και αλλαγές στη θερµοκρασία του αέρα και την ατµοσφαιρική πίεση.

α) Όραση

Οι µέλισσες χρησιµοποιούν τη όραση κατά τη συλλογή τροφής, όπως επίσης και όταν επιστρέφουν στην κυψέλη.

Γι’ αυτό και οι µελισσοκόµοι βάφουν τις κυψέλες µε διαφορετικά χρώµατα, ώστε οι µέλισσες να µη µπερδεύονται και να µπαίνουν σε διαφορετική κυψέλη.

Το εύρος µήκους κύµατος που βλέπει η µέλισσα είναι 300-650 nm, µε αποτέλεσµα να µπορεί να διακρίνει 4 χρώµατα: υπεριώδες, µπλε, πρασινοµπλέ και κίτρινο.

Μόσχος Ντιόνιας: Μειώνεται η ποσότητα της γύρης κάθε χρόνο!

 

Οι απαγορεύσεις τοποθέτησης μελισσιών οδηγούν στην κατάρρευση των οικοσυστημάτων!

 

Ακόμη μια ανησυχητική παρατήρηση για τη γύρη σε συνάρτησή με σταδιακή κατάρρευση των οικοσυστημάτων κάνει  στη σελίδα του ο δάσκαλος πολλών μελισσοκόμων Μόσχος Ντιόνιας!  

 

Η παρατήρησή αφορά τόσο η  ποσότητα όσο και τα χρώματα της γύρης που δείχνουν την πολλαπλή βοτανική προέλευση αυτής. Σύμφωνα με τον κ Ντιόνια αυτό ωφελείται στις συνεχείς απαγορεύσεις τοποθέτησης μελισσιών οδηγούν στην κατάρρευση των οικοσυστημάτων!

Παραγωγή μελιού στα 1.647 μέτρα υψόμετρο. Τα συν και τα πλην

Καθώς οι κλιματικές συνθήκες μεταβάλλονται, ένα ριψοκίνδυνο πείραμα κατέδειξε ότι  πως αργά ή γρήγορα η  κλιματική αλλάγη θα σπρώξει τις μέλισσες στο βουνό.

«Με ζάχαρη άχνη και μέλι είχαμε φτιάξει ζαχαροζύμαρο, το βάλαμε έτσι που να το βρίσκουν εύκολα, τα… σταυρώσαμε, τ’ αφήσαμε και φύγαμε

Καθώς μιλούμε έχοντας ανέβει στον μικρό λόφο της Ζωοδόχου Πηγής, έξω από τα Κύργια, το βλέμμα χάνεται κοιτάζοντας την καλλιεργημένη έκταση στην πεδιάδα της Δράμας. Οχι μόνον καθώς αυτή αποκτά μια ήρεμη κλίση προς τα κάτω αλλά και έτσι όπως φαίνεται να αγκαλιάζει γόνιμα και καθησυχαστικά αυτούς που τη δουλεύουν. Αγνωστο, είναι η αλήθεια, για πόσο ακόμη. Είμαστε στον Μάιο και ούτε ένα σύννεφο στον ουρανό. Στον κάμπο λίγο έξω από την πρωτεύουσα του νομού η ζωή σε σχέση με τις τοπικές καλλιέργειες ζωηρεύει.

Μελισοκομία: Αναγκαία η ένταξη στην ΚΑΠ και η επιδότηση για την επικονίαση

 Κείμενο: ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΑ ΚΛΑΨΙΝΟΥ

Το “καμπανάκι” κρούει για μια ακόμη φορά ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Ρεθύμνης "Μελιττεύς" υπογραμμίζοντας πως αν δεν ληφθούν μέτρα, με τις συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί, το μέλλον της μελισσοκομίας προβλέπεται τα επόμενα χρόνια δυσοίωνο, στην Κρήτη.

Και αυτό διότι όπως εξήγησε μιλώντας στον ΤΕΑΜ FM 102 και στην “Πρώτη Γραμμή” η πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συλλόγου Ρεθύμνου “Μελιττεύς” κα Χριστίνα Κουβαρά, η μελισσοκομία οδεύει σε αφανισμό κάτι που θα έχει ιδιαίτερα δυσμενείς επιπτώσεις για το περιβάλλον και την τροφική αλυσίδα και θα επηρεάσει συνολικά την ισορροπία του οικοσυστήματος, αφού η μέλισσα αποτελεί τον βασικό επικονιαστή της φύσης.

Φάκελος Amitraz

Το Amitraz είναι μία ακαρεοκτόνος ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως για την αντιμετώπιση της βαρροϊκής ακαρίασης στις μέλισσες. Είναι δημοφιλής γιατί είναι αποτελεσματική και με χαμηλή υπολλειματικότητα στα προϊόντα της κυψέλης.

Η έξαρση της βαρροϊκής ακαρίασης τις τελευταίες δεκαετίες έθεσε σε κίνδυνο αφανισμού τη μελισσοκομία και οι μελισσοκόμοι βασίζονταν ολοένα και περισσότερο στη χρήση των συνθετικών ακαρεοκτόνων.

Μέλι: Μελισσοκόμοι σε απόγνωση – Χρονιά εφιάλτης η φετινή

Ορατός ο κίνδυνος για αθρόες εισαγωγές και ελληνοποιήσεις

Κείμενο Ρεπορτάζ: Ανθή Γεωργίου

Ισχυρό χτύπημα δέχτηκε η μελισσοκομία φέτος, με την παραγωγή μελιού να αναμένεται πως θα είναι από τις χαμηλότερες των τελευταίων δεκαετιών. Οι μελισσοκόμοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου: έρχονται αθρόες και ελληνοποιήσεις και νοθεία.

Ντιόνιας: Η κλιματική κρίση πολλαπλασιάζει τα προβλήματα

Στην κλιματική κρίση και στην αρνητική επίδραση της στη μελισσοκομία, μέσω της έλλειψη γύρης/πρωτεΐνης, αναφέρεται με ανάρτησή του στη σελίδα του ο δάσκαλος πολλών μελισσοκόμων Μόσχος Ντιόνιας!  

Ο δάσκαλος διαπιστώνει ότι η κρίση πολλαπλασιάζει το πρόβλημα καθώς προκαλεί μεγάλες νεκρές περιόδους με έλλειψη γύρης. Το πρωτεϊνικό απόθεμα σχετίζεται άμεσα και με τη βαρρόα. "Μελίσσια χωρίς βαρρόα αντέχουν πολύ καλύτερα τις ξηροθερμικές περιόδους" καταλήγει!

Αναλυτικά η ανάρτησή του:

Τρέχει καινοτόμο πρόγραμμα παραγωγής βασιλισσών με ελληνικό DNA

κείμενο:Βασιλική Μιχοπούλου

Δυο βραβεία σε 18.000 Ελληνίδες βασίλισσες από επιλεγμένα μελίσσια σε όλη την Ελλάδα

Στη συν-δημιουργία έρευνας με τους μελισσοκόμους βασίζεται το καινοτόμο πρόγραμμα παραγωγής βασιλισσών με ελληνικό DNA από επιλεγμένα μελίσσια της Ελλάδας, το οποίο υλοποιείται για πρώτη φορά παγκοσμίως από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο και αποσπά διακρίσεις.

-«Δεν ντύθηκες σωστά!», μου λέει με το που με βλέπει στον υπαίθριο χώρο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, όπου με υποδέχεται ο Επίκουρος Καθηγητής στο Εργαστήριο Σηροτροφίας- Μελισσοκομίας, Γιώργος Γκόρας και με αιφνιδιάζει.

-«Τι εννοείς;», τον ρωτάω. «Φοράς μαύρα ρούχα! Το μαύρο αγριεύει τις μέλισσες, τις κάνει πιο επιθετικές. Για αυτό οι μελισσοκόμοι συνήθως φορούν ανοικτά χρώματα και κυρίως άσπρο», μου απαντά αρχίζοντας την ξενάγησή μου στο μελισσοκομείο του πανεπιστημιακού ιδρύματος.

Εισαγωγή στη μελισσοκομία

Μέλι, γύρη, βασιλικός πολτός, δηλητήριο, πρόπολη, κερί, επικονίαση - Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζει ο μελισσοκόμος, ιδιαίτερα κατά τα πρώτα του βήματα.

Οι μέλισσες είναι κοινωνικά έντομα που ζουν κατά χιλιάδες στο “σπίτι” τους, την κυψέλη. Η “κοινωνία” τους (το σμήνος), αποτελεί ένα θαυμάσιο παράδειγμα μίμησης για την τάξη με την οποία λειτουργεί και την εξειδίκευσή στις εργασίες, στα διάφορα στάδια της ζωής τους. Για αυτό το λόγο, από αρχαιοτάτων χρόνων, η μελισσοκομία αποτελούσε μια εκλεκτή πνευματική και σωματική απασχόληση ανθρώπων με μόρφωση και μεράκι. 

ΔΥΠΑ: Από σήμερα οι αιτήσεις στο νέο πρόγραμμα κατάρτισης στη μελισσοκομία - Ποιους αφορά

Νέο πρόγραμμα κατάρτισης στη μελισσοκομία σε συνεργασία της ΔΥΠΑ με το ΚΕΘΕΑ Ήπειρος

Ξεκινά σήμερα, Δευτέρα 16 Οκτωβρίου 2023, το νέο εξειδικευμένο πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) στη μελισσοκομία.

Το «ολοκληρωμένο πρόγραμμα κατάρτισης μελισσοκομίας», συνολικής διάρκειας 295 ωρών, απευθύνεται σε 17 ωφελούμενους του θεραπευτικού προγράμματος του ΚΕΘΕΑ ΗΠΕΙΡΟΣ και υλοποιείται, μέσω του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης Ιωαννίνων της ΔΥΠΑ.