Χρονολογείται μέχρι και 15.000 χρόνια πριν και τη συναντάμε σε όλο τον κόσμο, από τις πυραμίδες των Φαραώ, την αρχαία Ελλάδα, το μεσαίωνα μέχρι και τις μέρες μας. Σήμερα υπάρχουν δύο τρόποι μελισσοκομίας: ο παραδοσιακός, όπου οι κυψέλες παραμένουν σε ένα μέρος και ο σύγχρονος, η νομαδική μελισσοκομία, όπου οι κυψέλες μεταφέρονται εκεί που υπάρχει ανθοφορία.
Την απομάκρυνση εύφλεκτων υλικών όπως τα ελαστικά αυτοκινήτων που χρησιμοποιούν μερικοί μελισσοκόμοι ως βάσεις για τις κυψέλες τους ζητά με έγγραφό της η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής.
Συγκεκριμένα στην ανακοίνωση της «ενημερώνει όλους τους Μελισσοκόμους που έχουν τοποθετήσει, εντός των Δασών και Δασικών εκτάσεων και κυρίως αντιπυρικών ζωνών, ελαστικά αυτοκινήτων ως βάσεις για την εγκατάσταση των κυψελών τους να τα απομακρύνουν άμεσα και να τα αντικαταστήσουν με άλλα δύσφλεκτα υλικά.
 |
| εικ. 1 |
Ο Κελεός, μαζί με τον Λάιο, τον Κέρβερο και τον Αιγώλιο, όλοι τους κάτοικοι της Κρήτης, έφτασαν έξω από τη σπηλιά στην Ίδη (Ψηλορείτης), όπου η Ρέα είχε γεννήσει τον Δία, τον πατέρα των θεών, τον οποίο ανέθρεψε το μέλι από τις μέλισσες της βραχοσπηλιάς. Ο χώρος ήταν ιερός και ως εκ τούτου απαγορεύονταν η είσοδος σε θεούς και θνητούς.
Το κοκκοειδές αυτό εκκρίνει μελίτωμα που σύμφωνα με παρατηρήσεις μας, οι μέλισσες εκμεταλλεύονται.
Η συνεισφορά αυτού του μελιτώματος στη συνολική παραγωγή μελιού στη χώρα μας είναι δύσκολο να εκτιμηθεί, αφού οι μελισσοκόμοι δεν εκμεταλλεύονται συστηματικά αυτά τα μελιτώματα γιατί στους εντατικά καλλιεργημένους φιστικιώνες ο πληθυσμός αυτού του εντόμου είναι πολύ χαμηλός. Αυτό οφείλεται κυρίως στο εντατικό πρόγραμμα καταπολέμησης, το οποίο εφαρμόζεται αργά την άνοιξη και νωρίς το θέρος κατά των άλλων εχθρών της φιστικιάς.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το Α. pistaciae είναι στη μορφή της έρπουσας και πρώτου σταδίου, στάδια πολύ ευαίσθητα στα φυτοφάρμακα. Έτσι, αυτοί οι ψεκασμοί διατηρούν το κοκκοειδές σε χαμηλό επίπεδο πληθυσμού.
Η κλιματική κρίση είναι εδώ και απειλεί σοβαρά τη μέλισσα και τη μελισσοκομία. Η φετινή άνοιξη δεν απέδωσε ούτε όσα χρειαζόταν τα μελίσσια να αναπτυχθούν μετά το χειμώνα. Αυτή την άνοιξη δεν πήραμε σταγόνα μέλι, αντίθετα αναγκαστήκαμε να στηρίξουμε τα μελίσσια μας με τροφές. Οι μελιτοφορίες που ανοίγουν τώρα και πού για πολλούς είναι οι κυρίες μελιτοφορίες της χρονιάς, όπως ο Έλατος, η Βελανιδιά, η Καστανιά και το Θυμάρι απειλούνται από τον άστατο καιρό αλλά και τα μελίσσια δεν είναι όσο παραγωγικά θα έπρεπε για να μαζέψουν το μέλι.
«Ενημερώνουμε τους μελισσοκόμους της ΠΕ Λάρισας ότι έχει ξεκινήσει η υποβολή αιτήσεων συμμετοχής στις Δράσεις “Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων” (αντικατάσταση κυψελών) και “Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας” (μετακινήσεις), στο πλαίσιο υλοποίησης του προγράμματος ενίσχυσης του τομέα της μελισσοκομίας, για το έτος 2023.
Σε όλες τις χώρες της νότιας Ευρώπης υπάρχουν αυτοφυή δάση καστανιάς (Castanea sativa). Στη χώρα μας καλλιεργείται σε όλα τα διαμερίσματα και τα νησιά μέχρι και την Κρήτη, καθώς αντέχει στις καλοκαιρινές υψηλές θερμοκρασίες όσο και στο ψύχος. Τα δέντρα της καστανιάς ζουν πολλά χρόνια κι ευδοκιμούν σε υψόμετρο από τα 250 έως 800 μέτρα σε όξινο και αργιλώδες έδαφος
Εκατοντάδες τόνοι χαμηλής ή και επικίνδυνης -με χημικά και φάρμακα που είναι απαγορευμένα στην Ε.Ε.- ποιότητας μελιού εισάγονται από τρίτες χώρες του εξωτερικού και πουλιούνται στην ελληνική αγορά ως ελληνικό μέλι.
Αμφίβολης ποιότητας μέλι που έρχεται από την Κίνα, το Μεξικό, την
Αργεντινή και τη Βραζιλία περνά τα σύνορα της Ε.Ε., όπως και της
Ελλάδας, οδηγείται σε εργαστήρια πρόσμειξης με μικρές ποσότητες
ελληνικού μελιού και στη συνέχεια τυποποιείται και πωλείται κανονικά στα
ράφια των σούπερ μάρκετ και των καταστημάτων τροφίμων ως ελληνικό μέλι
σε χαμηλές τιμές, όταν το γνήσιο και ελληνικό μέλι κοστίζει διπλάσια και
τριπλάσια τιμή.
Τάση του καιρού για τις επόμενες δύο εβδομάδες σύμφωνα με την ανάλυση του πολλαπλού δείγματος της 2 Ιουνίου 2023.
Περισσότερο από 95% πιθανότητα για μικρή αστάθεια τις θερμές ώρες της ημέρας στην Ήπειρο τη δυτική Στερεά την Μακεδονία την Πελοπόννησο και το νότιο Ιόνιο τις θερμές ώρες της ημέρας. Καλός καιρός στις υπόλοιπες περιοχές. Θερμοκρασίες κατά μέσο όρο στους 28 με 30 βαθμούς Κελσίου στο εσωτερικό της ηπειρωτικής χώρας.
Η βανίλια ελάτου είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας ανεπεξέργαστο μέλι, μοναδικό σε γεύση και άρωμα. Το μέλι βανίλια ελάτου είναι ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Παράγεται όχι από άνθη φυτών ή δένδρων, αλλά από το μελίτωμα, που εναποτίθεται από το έντομο physokermes hemicryphus στον κορμό του ελάτου.
Όταν γεννήθηκε, ο Ερμής τον παρέδωσε στη Γαία και στις Ώρες, οι οποίες τον ανέθρεψαν στάζοντας στα χείλη του νέκταρ και αμβροσία. O μύθος του Αρισταίου μαρτυρεί την ύπαρξη εντατικής μελισσοκομίας στην αρχαιότητα.
Μετά από οργανωμένη αστυνομική επιχείρηση εντοπίστηκε στο Γράμμο ο 61χρονος να έχει εισέλθει παράνομα στην Ελλάδα και να έχει συλλέξει ποσότητα του φυτού αυτού, με σκοπό να την εξάγει προς πώληση στη χώρα του.
Επιπλέον, αν το μέλι είναι τοπικό, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των αλλεργιών.
Το μέλι περιέχει γύρη, η οποία αν ληφθεί με την πάροδο του χρόνου μπορεί να βοηθήσει στην εκπαίδευση του ανοσοποιητικού συστήματος να την ανεχθεί. Είναι, επίσης, αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες – και περιέχει ίχνη βιταμίνης Β και ανόργανων συστατικών.
Ας ξεκινήσουμε από τα πολύ βασικά. Φτιάχνουν μέλι και άλλα ενδιαφέροντα προϊόντα, όπως γύρη, βασιλικό πολτό, πρόπολη, κερί. Ζουν σε φυσικές φωλιές ή τεχνητές κυψέλες, σε οργανωμένες αποικίες με συγκεκριμένους ρόλους: «βασίλισσα», «κηφήνες», οι οποίοι έχουν μοναδικό τους σκοπό να γονιμοποιούν τη βασίλισσα, και «εργάτριες», που είναι γενετικά προγραμματισμένες να εκτελούν εργασίες με μοναδικό σκοπό την επιβίωση του μελισσιού (καθαρισμό, αερισμό, φύλαξη κυψέλης, φροντίδα γόνων και βασίλισσας, συλλογή νέκταρ, ανίχνευση κ.ά.)
Στα όρια τους βρίσκονται οι μελισσοκόμοι και της Κρήτης που βλέπουν συχνά το μέλι τους να μένει αδιάθετο, καθώς το κόστος παραγωγής από τη μια και οι αθρόες εισαγωγές μελιού από την άλλη απειλούν ευθέως το μοναδικό αυτό προϊόν της Κρήτης.
Το μικρό μέγεθος και το πλήθος των ανθέων του σε συνδυασμό με τα μορφολογικά τους χαρακτηριστικά το καθιστούν εξαιρετικά ελκυστικό για τις μέλισσες, και παράγει μέλι αρίστης ποιότητας σε μεγάλες ποσότητες.
Το συναντάμε σε μεγάλες εκτάσεις στα ριζά των λόφων και των βουνών όλης της Ελλάδας και η επέκταση του φτάνει μέχρι και τα 800 μετρά υψόμετρο.
Το τραγικό περιστατικό συνέβη τη Δευτέρα στη Νικαράγουα, με το όχημα να βγαίνει εκτός δρόμου κατά τη διάρκεια ενός πολύωρου ταξιδιού βορειοδυτικά της χώρας.
Περίπου 45 άτομα επέβαιναν στο λεωφορείο, όταν αυτό φέρεται να παρουσίασε μηχανικό πρόβλημα, με αποτέλεσμα να πέσει σε χαράδρα και να καταλήξει σε φυτεία καφέ. Όλοι οι άνθρωποι επέζησαν από την αρχική συντριβή, αλλά το λεωφορείο ενόχλησε ένα σμήνος φονικών μελισσών.
Σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 175/118284/25-4-2023 (Β΄2712) τα αποδεικτικά στοιχεία αύξησης του αριθμού των μελισσοσμηνών που οφείλουν να προσκομίζουν οι μελισσοκόμοι είναι τα κάτωθι:
Το αναθεωρημένο έγγραφο καθοδήγησης λαμβάνει υπόψη τις πιο πρόσφατες επιστημονικές γνώσεις και περιέχει τις πιο σύγχρονες μεθοδολογίες για τη διενέργεια εκτιμήσεων κινδύνου στον τομέα αυτό. Ειδικότερα, το έγγραφο περιγράφει τον τρόπο αξιολόγησης του κινδύνου για τις μέλισσες που εκτίθενται σε φυτοπροστατευτικά προϊόντα σε αγροτικές περιοχές.
