Επικοινωνία

Επικοινωνήστε μαζί μας και στείλτε μας ερωτήσεις ή ενημερώσεις στο: infosatelitegr@gmail.com

Translate

Δημήτρης Σιγγάρης ο «χρυσός» μελισσοκόμος της Καστοριάς



Ο Δημήτρης Σιγγάρης είναι ένας νέος μελισσοκόμος, που αποφάσισε να μείνει και να αναπτύξει τη μελισσοκομική του μονάδα στην πατρίδα του, στους Μανιάκους Καστοριάς. Το μέλι ανθέων και το μέλι βελανιδιάς με την επωνυμία «Μελίκρητον» απέσπασε δύο χρυσά βραβεία στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό γευσιγνωσίας «Mediterranean Taste Awards», ο οποίος διεξήχθη στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Τ. Δημητρόπουλος: Θα μαζέψουμε 40% λιγότερο μέλι σε σχέση με πέρυσι


Κομβικό κεφάλαιο για τη διατροφική αλυσίδα αποτελεί τομέλι, το οποίο επίσηςέχει επηρεαστεί από τη ζέστηκαι, όπως δηλώνειο πρόεδρος του Συλλόγου Μελισσοκόμων Αχαΐας Τάσος Δημητρόπουλος,η παραγωγή θα είναι μειωμένη περίπου 40% σε σχέση με πέρυσι.

Μελισσοκομία: Σεπτέμβριος Οκτώβριος χειρισμοί.


Τον Σεπτέμβρη πέφτει η ένταση της ζέστης του καλοκαιριού και αρχίζει η ανασυγκρότηση των μελισσιών για τον χειμώνα. Μαζί με τον Οκτώβριο και τον μισό Νοέμβριο είναι οι μήνες παραγωγής των μελιτωμάτων του πεύκου που αν ευνοηθεί η έκκριση τους θα δώσει ενδεχομένως και διπλό τρύγο πευκόμελου.

Ανίχνευση νοθευμένου μελιού χωρίς να ανοίξετε το βάζο


Επειδή τα χαρακτηριστικά του μελιού ποικίλλουν λόγω των πηγών νέκταρ, της εποχής συγκομιδής και της γεωγραφίας, μπορεί να είναι πολύ δύσκολο και πολύπλοκο να εντοπιστούν νοθευμένα προϊόντα. Οι μέθοδοι ελέγχου ταυτότητας είναι δαπανηρές και χρονοβόρες, ενώ υπάρχει αυξανόμενη ανάγκη για αξιόπιστες δοκιμές και υιοθέτηση νέων κανόνων για την καταπολέμηση της απάτης.

Μελισσοκομία: μπορώ να βγάλω βασίλισσα σήμερα ή να αγοράσω;



Ερώτηση:
Καλήμερα! Θα ήθελα να ρωτήσω αν καποιος γνωρίζει αυτήν την εποχη 20 Αυγούστου αν μπορώ να βγάλω βασίλισσα με το να βάλω τελάρο με γόνο ή ειναι καλύτερα να αγοράσω βασίλισσα καινούργια! Κάνω τα πρώτα μου βήματα και παρακαλώ όποιο ξέρει ας μου πει περιοχή Ξάνθης!

Μελισσοκομία κόψιμο παραφυάδων χωρίς μετακίνηση (χειρισμός)



Ένας συνάδελφος ρώτησε: Έχετε βρει άλλους τρόπους για να αυξήσετε τα μελλισοσμήνη σας, εκτός του κλασικού - Παραφυάδων με μετακίνηση;

Θρασυβούλου: Το μέλι ανήκει στα φυσικά λειτουργικά τρόφιμα


Γράφει ο  Καθηγητής Aνδρέας Θρασυβούλου

Λειτουργικά τρόφιμα (functional food) είναι εκείνα τα οποία παράλληλα με τα βασικά θρεπτικά συστατικά τους, προάγουν την υγεία και αποτρέπουν ασθένειες λόγω των βιολογικών ενεργών ενώσεών τους.

Καιρός: Μια διαταραχή από Ιταλία φαίνεται πως προσεγγίζει την χώρα


Μια διαταραχή από Ιταλία φαίνεται πως προσεγγίζει την χώρα κυρίως την δυτική και βόρεια κι αναμένεται να φτάσει στην χώρα μας την Δευτέρα ίσως και Τρίτη (19/20-8).  

Φτιάχνω την δική μου κηραλοιφή για ένα έξτρα εισόδημα (vid)

kiralifi

Η κηραλοιφή  δημιουργείται από τη σύνθεση καθαρού κεριού
που παράγεται από τις μέλισσες, την προσθήκη γνήσιου ελληνικού Ελαιόλαδου (παραγωγής Μεσαρά Ηρακλείου & Χανίων) και την ανάμειξη επιλεγμένων αρωματικών αιθέριων ελαίων που της προσδίδουν κάθε φορά ιδιαίτερο χαρακτήρα και  ιδιότητες κατά τη χρήση της.

Έρευνα το οξαλικό το καλοκαίρι δεν μειώνει την Βαρρόα λένε τώρα στις ΗΠΑ

kypseli

Η έρευνα για την Βαρρόα συνεχίζεται και χρόνο με τον χρόνο προστίθενται νέα δεδομένα
 
Μια Έρευνα στην Τζωρτζια των ΗΠΑ έδειξε ότι εφαρμογή με οξαλικό οξύ με εξάχνωση 7 φόρες ανά 5 μέρες δεν μείωσε την Βαρρόα  αλλά κράτησε απλώς σταθερό το πληθυσμό της! 

Μελιτοφορίες – Ανθοφορίες στην χώρα μας

melissokomos
Η παρουσίαση των ανθοφοριών και μελιτοφοριών είναι ένα μεγάλο εγχείρημα από πλευράς όγκου πληροφοριών διότι στον Ελλαδικό χώρο έχουμε μια πάρα πολύ πλούσια αυτοφυή βλάστηση που το μεγαλύτερο μέρος της αποτελεί πηγή μελιού και γύρης των μελισσιών.

Μελισσκομία το Τριβόλι το αφροδιασκό

Tribulus-bee

Το φυτό Tribulus terrestis (τριβόλι, πεντάξυλο ή κολλιτσίδα) της Οικογένειας Zygophyllaceae, είναι πανάρχαιο έρπον ζιζάνιο των αγρών, το οποίο έχει εξαπλωθεί σε όλα τα εύκρατα και τροπικά κλίματα του πλανήτη χάρις στην ικανότητα των σπόρων του να ταξιδεύουν σε άλλες περιοχές, αφού καρφώνονται πάνω σε οτιδήποτε ακουμπήσουν.

Μελισσοκομία: Η Σπαραγγιά

sparagia

Σπαραγγιά Ασπάραγος ή Σπαραγγιά ή Σπαράγγι (Asparagus), Αυτοφυές φυτό της Μεσογείου με αγκαθωτά φύλλα. Τη συναντάμε σε όλη την Ελλάδα. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους αρχές με μέσα της Άνοιξης.

Μελισσοκομία. Ο κισσός ένα πολύ σημαντικό μελισσοκομικό φυτό

kisos-melissa
Ο κισσός είναι ένα πολύ σημαντικό μελισσοκομικό φυτό. Ανθίζει  σταδιακά από τα ορεινά προς τα πεδινά από τέλος Αυγούστου και το φθινόπωρο και είναι μια πολύ σημαντική πηγή γύρης και νέκταρος για τα μελίσσια που είτε μπαίνουν είτε βγαίνουν από τα πεύκα αποδυναμωμένα κι ετοιμάζονται για τον χειμώνα . 

Μελισσοκομια SOS εκπέμπουν οι μελισσοκόμοι στη Ζάκυνθο

melissokomio

Η ξηρασία απειλεί το μέλι με έλλειψη και ποιοτική φθορά

Η έλλειψη στο μέλι είναι μια ακόμα από τις πολλές επιπτώσεις της φετινής ξηρασίας που πλήττει το νησί.

Οι μελισσοκόμοι στην Ζάκυνθο βλέπουν την παραγωγή τους να πέφτει σε ποσοστά που ξεπερνούν το 50% της παραγωγής, ενώ οι καταναλωτές ξεκινούν έναν αγώνα δρόμου προκειμένου να βρουν μέλι από τους παραγωγούς που εμπιστεύονται προτού αυτό να τελειώσει.

Μόσχος Ντιόνιας: Μαθαίνουμε μελισσοκομία.

ntionias-moshos

Με μια ανάρτηση στην ομάδα του ο δάσκαλος μελισσοκομίας Μόσχος Ντιόνας εξηγει τι κοιταμε τώρα στο μελίσσι για να κρίνουμε την κατάσταση του."Διαβάζουμε προσεκτικά την κατάσταση του μελισσιού τώρα στην ποιο κρίσιμη περίοδο πριν το πεύκο" προσθέτει.

Όλη η ανάρτηση παρακάτω:

Μελισσοκομία Πατέντα για εξάχνωση Οξαλικού με γκάζι (vid)

melissokomos

Ένα από τα βασικά προβλήματα που έχει ο μελισσοκόμος που θέλει να κάνει εξάχνωση στα μελίσσια του είναι η απουσια παροχής ρεύματος.

Κερδίζει έδαφος η βιολογική μελισσοκομία

melisssokomos

– Τα μέτρα στήριξης από το ΥΠΑΑΤ

Σημαντική είναι η «στροφή» των μελισσοκόμων στο βιολογικό μέλι τα τελευταία χρόνια, ακολουθώντας τις τάσεις της αγοράς για την παραγωγή αγνών και φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων.

Μελισσοκομία Το Βαμβάκι και το Βαμβακόμελο (vid)


Το καλοκαίρι  για την μελισσοκομία είναι η εποχή του Βαμβακιού. Χιλιάδες στρέμματα βαμβακοκαλλιέργειες απλώνονται  την κεντρική και βόρεια Ελλάδα και ο καλός μελισσοκόμος δεν πρέπει να αγνοήσει.

Η μελισσοκομία "βουλιάζει" από τα "ελληνοποιημένα" μέλια

kelas
Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Χρήστος Κέλλας

Η ελληνική αγορά έχει "βουλιάξει" από τα "ελληνοποιημένα" μέλια

Δύσκολη αναμένεται να είναι η εφετινή χρονιά για την ελληνική μελισσοκομία, μιας και ο κλάδος είναι άμεσα πληττόμενος από την κλιματική αλλαγή.

Το μέλι μειώνει σάκχαρο και χοληστερόλη – Ποιο είδος συνιστούν ερευνητές

meli

Η υπερβολική πρόσληψη θερμίδων από τα ελεύθερα σάκχαρα, που υφίστανται στις γλυκαντικές ουσίες για την επεξεργασία ή παρασκευή τροφίμων, αλλά και φυσικά στο μέλι και τους χυμούς, αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας και σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2.

Οι αβλεψίες της ΔΕΗ που βάζουν φωτιά στα δάση

pyrosvestiki-fotia

Κενά στη συντήρηση περίπου 250.000 χιλιομέτρων του ηλεκτρικού δικτύου (ΑΔΜΗΕ και ΔΕΔΔΗΕ) φαίνεται να ευθύνονται αρκετά συχνά για τις πυρκαγιές που καίνε τα ελληνικά δάση.
Οι δύο καταστρεπτικές πυρκαγιές στο Καπανδρίτι και στην Aνατολική Μάνη που αποτέφρωσαν περίπου 60.000 στρέμματα δάσους φαίνεται να συνδέονται με προβληματικό έλεγχο των πυλώνων και των ηλεκτροφόρων καλωδίων.

Αλλάζει ο καιρός έρχονται βροχες αναλυτική εκτίμηση

kairos

Πρώτα χειροπιαστά δροσερά νέα μετά το τεράστιο κύμα καύσωνα σε διάρκεια. Αναλυτική εκτίμηση ανά ημέρα έως και τις αρχές Αυγούστου.

Προοπτική καιρού από τις 22 Ιουλίου και μετά.

22 και 23 Ιουλίου.

Τοπικές καταιγίδες στα βουνά της ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης στις 22 Ιουλίου ενώ στις 23 έντονη αστάθεια με αξιόλογα φαινόμενα στην κεντρική και ανατολική Μακεδονία και Θράκη μακριά από τη θάλασσα καθώς και σε άλλα τμήματα ,λιγότερα φαινόμενα της Μακεδονίας και ορεινά Ηπείρου Θεσσαλίας και ανατολικής Στερεάς. 

Θερμοκρασία σε υψηλά επίπεδα κυρίως από την κεντρική Μακεδονία και νοτιότερα θα φτάνει τους 38 με 42 βαθμούς κελσίου με κάμψη στην Μακεδονία και την Θράκη στις 23 του μήνα αυτά είναι τους 35 με 36 βαθμούς ενώ από τη Θεσσαλία και πιο κάτω οι υψηλές θερμοκρασίες καύσωνα θα συνεχιστούν.

24 ως 26 Ιουλίου.

Μεμονωμένες καταιγίδες στα ορεινά της ηπειρωτικής χώρας στις 24 του μήνα ,έντονη αστάθεια στην κεντρική και βόρεια χώρα μακριά από τη θάλασσα στις 25 του μήνα και τοπικά και στη Θράκη την ανατολική Στερεά και την Πελοπόννησο με ασθενέστερα φαινόμενα και μετακίνηση της έντονης αστάθειας στην ανατολική Μακεδονία τη Θράκη το βόρειο Αιγαίο και τις Σποράδες στις 26 του μήνα ενώ λίγα φαινόμενα θα σημειωθούν και στα υπόλοιπα οι ηπειρωτικά αλλά και νησιωτικά τμήματα του Ιονίου και το εσωτερικό της Κρήτης. 

Σημαντικές ανάσες δροσιάς με την μέγιστη θερμοκρασία αρχικά έως τους 36 με 38 βαθμούς κελσίου στα ηπειρωτικά να πέφτει στα κεντρικά και βόρεια στους 32 με 34 και στα νοτιότερα έως 36 βαθμούς ενω στις 26 του μήνα δεν θα ξεπερνά πουθενά τους 32 με 34 βαθμούς κελσίου.

27 έως 29 Ιουλίου.

Ενδεχομένως να συνεχιστούν για λίγες ώρες τα αξιόλογα φαινόμενα στην ανατολική Μακεδονία τη Θράκη τις Σποράδες και το βόρειο Αιγαίο με σταδιακή βελτίωση έως το βράδυ της 27 του μήνα ενώ λίγα φαινόμενα δεν αποκλείονται και στα υπόλοιπα ηπειρωτικά και νησιωτικά τμήματα του Αιγαίου. 28 και 29 του μήνα φαίνεται ότι ο καιρός θα διατηρηθεί πολύ καλύτερος με λίγες τοπικές νεφώσεις στα βουνά της ηπειρωτικής χώρας και πολύ μικρή πιθανότητα μεμονωμένων καταιγίδων. 

Συνεχίζονται οι ανάσες δροσιάς με την μέγιστη θερμοκρασία στα ηπειρωτικά να μην ξεπερνά τους 30 με 34 βαθμούς κελσίου στις 27 και 28 Ιουλίου ενώ στις 29 θα σημειώσει μικρή πτώση στα κεντρικά και δυτικά τμήματα της χώρας και θα φτάσει τους 35 με 37. 

Θα έχουμε τουλάχιστον ένα 4ήμερο με ανεκτές έως πολύ καλές θερμοκρασίες για την εποχή σε πολλές περιοχές της χώρας. Τονίζουμε ότι οι κανονικές θερμοκρασίες για Ιούλιο και Αύγουστο για ευπαθείς στη ζέστη περιοχές είναι οι 34 βαθμούς κελσίου ενώ για παραθαλάσσια και νησιωτικά τμήματα οι 30 με 32 βαθμοί κελσίου.

30 Ιουλίου έως 3 Αυγούστου.

Η βεντάλια των σεναρίων είναι μεγάλη και δίνουμε τα ποσοστά μετά την ανάλυση του πολλαπλού δείγματος για την πορεία του καιρού.

26% πιθανότητα για καλό καιρό σε όλη τη χώρα με λίγες μεμονωμένες καταιγίδες και αν αυτές σημειωθούν στα βουνά της κεντρικής και βόρειας χώρας στις 1, 2 και 3 Αυγούστου. Θερμοκρασία στα κεντρικά και νότια 36 με 39 βαθμούς κελσίου όλες τις ημέρες λίγο χαμηλότερη στη Μακεδονία και τη Θράκη.

22% πιθανότητα για τοπικές μεμονωμένες καταιγίδες στα βουνά της ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης στις 2 και 3 Αυγούστου και καλοκαιρία τις υπόλοιπες ημέρες. Θερμοκρασία σε σταδιακή άνοδο από τους 35/36 στα ανατολικά και 38/39 στα δυτικά στους 38 με 41 στις 1 & 2 Αυγούστου ενώ στα βόρεια θα είναι 3-4 βαθμούς χαμηλότερη.

22% πιθανότητα για λίγες μεμονωμένες καταιγίδες τις θερμές ώρες της ημέρας στα βουνά της ηπειρωτικής χώρας ενω στα πεδινά αίθριος καιρός. Θερμοκρασία στα ηπειρωτικά 36 με 38 βαθμούς κελσίου ενώ στις 1 2 και 3 Αυγούστου στα ανατολικά και 39 με 40 βαθμούς κελσίου.

21% πιθανότητα για τοπικές καταιγίδες στις 31 Ιουλίου και 1 Αυγούστου στα βόρεια σύνορα της χώρας και σχεδόν δεν θα επηρεαστούν καθόλου τα ενδότερα της Μακεδονίας και της Θράκης. Καλός καιρός στην υπόλοιπη χώρα. Θερμοκρασίες αρχικά στα ανατολικά 43 με 46 βαθμούς κελσίου λίγο χαμηλότερη στα δυτικά και βόρεια θα πέσει παντού σημαντικά στις 1 Αυγούστου 32/34 στα δυτικά 35 με 37 στα ανατολικά και περισσότερο στις 2-3 Αυγούστου όπου δεν θα ξεπερνάει πουθενά τους 33 με 35 βαθμούς κελσίου.

9% πιθανότητα για λίγες με μονωμένες καταιγίδες στα βουνά της ηπειρωτικής χώρας στις 30-31 και 1 Αυγούστου, έντονη αστάθεια στην ανατολική Μακεδονία και Θράκη στις 2-3 του μήνα με επέκταση στη Χαλκιδική, το βόρειο Αιγαίο, τμήματα της Θεσσαλίας ,της Εύβοιας και της ανατολικής Στερεάς. Θερμοκρασία αρχικά ως 36 με 39 βαθμούς κελσίου στα κεντρικά και νότια με πτώση στους 32 με 35 στο τέλος της περιόδου.

Υπομονή για αρκετές μέρες ακόμα με τη έντονη ζέστη αλλά ευτυχώς μπαίνει σιγά-σιγά η αστάθεια στο παιχνίδι όπως διαβάσατε και πιο πάνω ενώ φαίνεται να έχουμε ένα διάστημα 3-4 ημερών (από τις 26 Ιουλίου και μετά) με καταιγίδες σε αρκετές περιοχές από τη Θεσσαλία και βορειότερα κατά πάσα πιθανότητα και η θερμοκρασία θα βρεθεί σε ανθρώπινα και κανονικά επίπεδα. 

Τέλος για την περίοδο 30 Ιουλίου έως 3 Αυγούστου υπάρχουν πολλά διαφορετικά σενάρια με την επικρατούσα κατάσταση να είναι ότι η θερμοκρασία ανεβαίνει και πάλι σε επίπεδα 36 με 40 βαθμούς κελσίου στις περισσότερες περιοχές ενώ οι μπόρες μειώνονται και επικεντρώνονται μόνο σε βουνά της βόρειας Ελλάδας. 

Το σενάριο αξιόλογης έντονης αστάθειας είναι πολύ μικρό <10% ενώ η πιθανότητα για πρόσκαιρο σημαντικό κυμα καύσωνα(>43οC) είναι μόλις στο 20%.

Πηγη: weathergroup.gr

Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου με αναφορά στο EL00044 και με ενεργό link...

Για ποιοτική ενημέρωση στηρίξτε το EL00044 , κοινοποιήστε τις αναρτήσεις μας κάντε like κι ακολουθήστε την σελίδα μας στο Facebook

Μελισσοκόμοι εξαπατήθηκαν από νοθευμένα φύλλα κηρήθρας διώκεται ο προμηθευτής

melissa-kirithra
 

Αυστρία:Καταγγελίες μελισσοκόμων για κακή υγεία στα μελισσοσμήνη τους από νοθευμένο κερί.

Μετά από καταγγελίες μελισσοκόμων, διενεργήθηκε έρευνα από την αστυνομία με τη συνδρομή της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού, Κατανάλωσης και Ελέγχου Απάτης (DGCCRF) της Αυστρίας σε προμηθευτή κεριού μέλισσας.

Χρήσιμες αναρτήσεις

Επικοινωνήστε μαζί μας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *