Φτελιά (Καραγάτσι) (Ulmus minor, U. parvifolia, U. campestris) |
Επικοινωνία
Επικοινωνήστε μαζί μας και στείλτε μας ερωτήσεις ή ενημερώσεις στο: infosatelitegr@gmail.com
Translate
Χειμώνας και πρώιμες ανθοφορίες
Έρευνα υποδεικνύει ότι το Οξαλικό μπορεί να βλάπτει τον γόνο
Η έρευνα A scientific note on the effect of oxalic acid on honey bee larvae δημοσιευθηκε στις 13 Μαΐου του 2019 και υποδεικνύει ότι το οξαλικό οξυ μπορει να ειναι βλαπτικό για τον ανοιχτό γόνο και ειδικότερα για αυτόν της νεαρής ηλικίας.
Στην έρευνα εκτέθηκε σε οξαλικό οξύ, μέσω της διατροφής γόνος μελισσών σε διάφορα ηλικιακά στάδια και παρακολουθήθηκε η θνησιμότητα του.
Το μυστικό σχέδιο των μελισσών και η Μελισσοκομία
Η Μελισσοκομία
Για την νέα χρονιά δεν ξέρουμε πότε θα έρθουν μέλια κι αν ο καιρός θα είναι καλός για να μαζέψουν οι μέλισσες, δεν ξέρουμε αν θα έχουμε ένα ξηροθερμικό ελληνικό καλοκαίρι ή ένα καλοκαίρι με ακραίους καύσωνες ή έναν στεγνό χειμώνα με μια βροχερή άνοιξη.
Δεν ξέρουμε αν θα δώσει ο έλατος, αν θα βραχεί η καστανιά, ή αν θα παγώσει το ανοιξιάτικο ρείκι ή το πότε θα έρθει το τελευταίο βάρεμα στο πεύκο.
Δεν ξέρουμε τι θα κάνει το παλιούρι, οι πορτοκαλιές, τα θυμάρια και η λυγαριά. Δεν ξέρουμε τι θα κάνει η βελανίδια και οι αριές για όσους πάμε στο βουνό. Δεν ξέρουμε αν θα βραχούν οι ρίγανες, οι θρούμπες, τα καλαμίδια κι αν η αγριοσπαραγγιά θα δώσει γύρες μέσα στο κατακαλόκαιρο. Δεν ξέρουμε αν θα στεγνώσει το βαμβάκι νωρίς και πότε θα έρθει το πρώτο βάρεμα του πεύκου κι αν θα δώσει.
Θεραπείες της βαρρόα με γόνο και η θεωρία των 15 ημερών
Σε πολλές περιοχές της χώρας τα μελίσσια δεν ξεγονεύουν τον χειμώνα και οι μελισσοκόμοι αναζητούν τρόπους για να καταπολεμήσουν αποτελεσματικά την βαρρόα.
Αν δεν παρέμβουμε αυτή την εποχή θα έχουμε μη παραγωγικά μελίσσια την άνοιξη και νωρίς το καλοκαίρι τα μελίσσια αυτά θα είναι αρρώστα στα πρόθυρα του αφανισμού. Αν κάνουμε μη αποτελεσματική θεραπεία αυτή την εποχη απλά θα παρατείνουμε τα βάσανά τους λίγες εβδομάδες ακόμη.
Στον αντίποδα η αποτελεσματική θεραπεία -αυτή την στιγμή-, θα δώσει ένα πολύ δυνατό αβαντάζ στα
μελίσσια μας στην μάχη με την βαρρόα, και θα τους δώσει την δυνατότητα να αποθηκεύσουν μέλι.
Για μια αποτελεσματική θεραπεία -ανεξάρτητα από την μεθοδολογία και την ουσία που θα χρησιμοποιήσουμε- χρειαζόμαστε την απουσία του γόνου.
Τσιγάρα εναντίον της βαρρόα (video)
Πολλές ουσίες έχουν χρησιμοποιηθεί για την βαρρόα και πολλοί μελισσοκόμοι σε όλο τον κόσμο αυτοσχεδιάζουν προσπαθώντας να αντιμετωπίσουν την απειλή.
Δεν είναι λίγες οι φορές που οι μελισσοκόμοι στη αγωνία για να σώσουν τα μελίσσια τους από τον αφανισμό ανακάλυψαν και χρησιμοποίησαν ουσίες και σκευάσματα τα όποια αργότερα έγιναν εμπορικά επώνυμα προϊόντα.
Εναι ενδεικτικό το παράδειγμα του τακ τικ που από κτηνοτροφικό
φάρμακο μέσα από συνεχείς πειραματισμούς, έγινε το βασικό φάρμακο για την βαρρόα, πριν ακόμη η εταιρία που το παράγει πραγματοποιήσει
σχετικές έρευνες,
Οι μελισσοκόμοι ανακάλυψαν την δοσολογία και τους τρόπους χορήγησης ώσπου τελικά το τακ τικ μπήκε σε ταινίες στυπόχαρτο με λάδι, και χρησιμοποιήθηκε στην μελισσοκομία πολύ πριν υπάρξουν οι εμπορικές ταινίες αμιτράζης.
Το Αγριοράδικο σηματοδοτεί την έναρξη του γόνου
Αυτοφυτεύεται σε ακαλλιέργητους αγρούς και σε λιβάδια.
Αυτή την εποχη το συναντάμε σε ηλιόλουστα προστατευόμενα από τον βοριά μέρη.
Καθως η άνοιξη προχωρά θα το συναντάμε όλο και συχνοτερα σε όλη τη χώρα, σε ακαλλιέργητα χωράφια, σε λιβάδια και βοσκότοπους, σε δάση, σε άκρες δρόμων, σε πλαγιές μέχρι τα 1500m.
Ακόμη κι αν ξεριζωθεί το φυτό ένα τμήμα ρίζας θα μείνει μέσα στο χώμα και θα δώσει νέο φυτό.
Δίνει άφθονο νέκταρ και γύρη ακόμα και σε χαμηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος και έχει παρατεταμένη ανθοφορία που ξεκινά από Ιανουάριο.
Τα μυστικά της Μελισσοκομίας στην Χαλκιδική (video)
Τι σημαίνει όταν ένα φυτού κεραφίζει και τι ειναι η κεραφή; Τι είναι τα μαναστάσια και τι είναι ο μελίκομπος; Τι είναι τα τσακώσματα; Τι είναι τα μανάδια; Τι ειναι ο μπουμπορόγονος; Τι είναι η μελούρα. Τι είναι η χαλκιδικιώτικη πόρτα; Ποια ειναι τα μυστικά της σουσούρας και του πολύκομπου;
Πως μπορούν να μείνουν τα μελισσια στο πεύκο για 6 μήνες και να ξεχειμωνιάζουν δίνοντας ένα δοχείο μέλι ανά μελίσσι. Πόσο "καλή" είναι μια καλή παραγωγή στην Χαλκιδική; Τι είναι ο γραμμένος πεύκος και πότε το πεύκο είναι άγραφο; Τι είναι η στρουβλιά;
Πως θα βγούμε με ετοιμοπόλεμα μελίσσια το χειμώνα. (video)
Αλλιώς δείχνουν οι παραφυάδες κι αλλιώς τα μεγαλύτερα μελισια. Αλλιώς δείχνουν τα μελισια που βγήκαν από το πεύκο.
Οδηγίες για το τι πρέπει να κανουμε για την βαρρόα και πως θα βγούμε με ετοιμοπόλεμα μελίσσια το χειμώνα.
Δείτε ένα πολύ ενδιαφέρον video από Μελισσουργοί beekeepers
Συζήτηση για το διάφραγμα με τον Μόσχο Ντιονα (video)
Μελισσοκομική συζήτηση για το διάφραγμα με τον Μόσχο Ντιονα .
Η γύρη
Χρησιμοποιείται τόσο από τις ίδιες τις ενήλικες μελισσες όσο και στην ανατροφή του γόνου για την οποία απαιτούνται μεγαλες ποσότητες πρωτεΐνης την οποία θα βρουν σε καλής ποιότητας γύρη.
Πιο συγκεκριμένα η γύρη είναι πηγή κυρίως πρωτεϊνών, αλλά και λιπιδίων, βιταμινών και μετάλλων. Όμως η γύρη ενός είδους φυτού και μόνο, δεν περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και συστατικά που χρειάζονται οι μέλισσες, γι’ αυτό είναι αναγκαίο να τρέφονται με γύρη από όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ποικιλία φυτών.
Οι ανάγκες ενός μελισσιού την άνοιξη είναι 1 κιλό γύρη / εβδομάδα ή 20 κιλά σε μία μελισσοκομική
περίοδο (200.000 προνύμφες)
Οι κόκκοι της γύρης από τα λουλούδια, μαζεύονται σε μπαλάκι από τη μέλισσα που προσθέτει λίγο νέκταρ για καλύτερη συνοχή μεταξύ τους (και μαζί του προβιοτικούς μικροοργανισμούς) και το τοποθετεί στο «καλαθάκι» της γύρης στο τρίτο ζεύγος ποδιών της. Όταν γεμίσει το «καλαθάκι» της η μέλισσα το πηγαίνει στην κυψέλη όπου θα αποθηκευτεί στην κηρήθρα.
Καιρικό μοτίβο (pattern) εως τελη Ιανουαρίου.
Στην επιστήμη της μετεωρολογίας δεν μπορούμε να δίνουμε συγκεκριμένες ημερομηνίες για το τι καιρός θα επικρατήσει μετά από μία, δυο, τρεις βδομάδες στη χώρα μας. Σκοπός είναι να προσπαθήσουμε να αποκρυπτογραφήσουμε το γενικό μοτίβο κυκλοφορίας σε όλη την ευρωπαϊκή ήπειρο και τις πιθανές επιρροές που θα έχει αυτή στη χώρα μας.
Θυμαρίσιο μέλι | Σύμπραξη μελισσοκόμων και Πολυτεχνείου Κρήτης για την προστασία του
Θυμαρίσιο μέλι
Στόχος της νέας αυτής συνεργασίας είναι η προστασία και ανάδειξη της εξαιρετικής ποιότητας του κρητικού θυμαρίσιου μελιού.
Γίνε μελισσοκόμος σε 10 εύκολα βήματα
Μια συχνή ερώτηση που έρχεται συχνά με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο ή μας απευθύνεται τηλεφωνικώς είναι η εξής: «Θέλω να γίνω μελισσοκόμος. Μπορείτε να μου πείτε πώς να ξεκινήσω;»
Το ελληνικό superfood που μπορεί να κατακτήσει τις διεθνείς αγορές
![]() |
Ισπανική γύρη λαδανιάς πωλείται ως super food |
Αναξιοποίητες παραμένουν οι τεράστιες δυνατότητες ανάπτυξης της ελληνικής μελισσοκομίας, που τα τελευταία χρόνια πλήττεται από τις καταστροφικές πυρκαγιές και την κλιματική αλλαγή - Τι αναφέρει στο newmoney ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος
Το «αστέρι» της διεθνούς αγοράς μελιού προέρχεται από τη Νέα Ζηλανδία. Ονομάζεται Manuka, από τον ομώνυμο θάμνο τα άνθη του οποίου επικονιάζουν οι μέλισσες, και οφείλει τη φήμη του στις αντιβακτηριδιακές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
«Σε έρευνα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης διαπιστώθηκε ότι το ελληνικό μέλι βελανιδιάς/ πεύκου/ καστανιάς περιέχει μεγαλύτερη συγκέντρωση θρεπτικών συσταστατικών από το περίφημο Manuka» αναφέρει στο newmoney ο Αναστάσιος Ποντίκης, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ).
Μελισσοκομικοί χειρισμοί την καρδιά του χειμώνα
Παρόλο που οδεύουμε προς την καρδιά του χειμώνα και τα μελίσσια στις περισσότερες περιοχές της χώρας κοιμούνται, εντούτοις υπάρχουν πολλές μελισσοκομικές εργασίες και χειρισμοί που μπορούν να γίνουν. Κάποιοι μάλιστα επιβάλλονται.
Στην αποθήκη
Βιολογική θεραπεία για την Βαρρόα - χειρισμός
Πρώτον, χρησιμοποιούμε άχνη ζάχαρη για να απομακρύνουμε γρήγορα μεγάλους αριθμούς ακάρεων σε φορητική φάση από τις μέλισσες και να τα αφαιρέσουμε από την κυψέλη μέσω του ανοικτού πατώματος
Η άχνη ζάχαρη λειτουργεί με δύο τρόπους, το πρώτο είναι ότι λειτουργεί σαν ολισθηρό υπόβαθρο κάτω από τα πόδια των ακάρεων και τα εμποδίζει να διατηρήσουν καλή πρόσφυση στην μέλισσα.
Το δεύτερο πράγμα που συμβαίνει όταν εφαρμόζεται ζάχαρη άχνη, είναι ότι οι μέλισσες αρχίζουν αμέσως να περιποιούνται τον εαυτό τους και η μία την άλλη σε μια προσπάθεια να αφαιρέσουν τη ζάχαρη από το σώμα τους, αφαιρώντας ταυτόχρονα και τα ακάρεα.
Φυλές βασιλισσών
![]() |
Cecropia |
Στο είδος της μέλισσας, υπάρχουν τρεις βασικές Ομάδες, η κάθε μια από τις οποίες έχει και μερικές Φυλές. Η πρώτη ομάδα περιλαμβάνει τις μέλισσες της ανατολικής Ασίας με εκπρόσωπο τη μέλισσα την ινδική. Η δεύτερη ομάδα είναι η αφρικανική και η τρίτη ομάδα είναι η ευρωπαϊκή, που περιλαμβάνει πάνω από 10 φυλές. Οι πιο γνωστές διεθνώς είναι η Ιταλική (ligoustica) και η Γιουγκοσλαβική (Carnica), ενώ στην Ελλάδα πιο διαδεδομένη ντόπια φυλή είναι η (Cecropia) η οποία πήρε το όνομά της από τον πρώτο βασιλιά της Αθήνας Κέκροπα. Δεν ειναι όμως η μοναδική
Η Αφρικανοποιημένη μέλισσα της Αμερικής γνωστή ως «μέλισσα δολοφόνος»
![]() | ||||
Μια Αφρικανοποιημένη μέλισσα (αριστερά) και μια Ευρωπαϊκή μέλισσα | |
Η Αφρικανοποιημένη μέλισσα (Αγγλικά: Africanized bee ή Africanised honey bee) και η οποία είναι κοινώς γνωστή ως «μέλισσα δολοφόνος» (Αγγλικά: "killer bee"), είναι ένα υβρίδιο του είδους της Ευρωπαϊκής μέλισσας (Apis mellifera), η οποία αρχικά παράχθηκε από τη διασταύρωση της πεδινής μέλισσας της Ανατολικής Αφρικής (A. m. scutellata), με διάφορες Ευρωπαϊκές μέλισσες όπως την Ιταλική μέλισσα Α. m. ligustica και την Ιβηρική μέλισσα Α. m. iberiensis.
Σε μια προσπάθεια να αυξηθεί η παραγωγή μελιού, η Αφρικανοποιημένη μέλισσα εισήχθη για πρώτη φορά στη Βραζιλία το 1956. Αλλά το 1957, διέφυγαν της καραντίνας 26 σμήνη. Έκτοτε, το υβρίδιο έχει εξαπλωθεί σε όλη τη Νότια Αμερική και το 1985 έφτασε στη Βόρεια Αμερική. Το 1990, βρέθηκαν κυψέλες στο Νότιο Τέξας των Ηνωμένων Πολιτειών.
Οι Αφρικανοποιημένες μέλισσες, συνήθως είναι πολύ πιο αμυντικές από τις άλλες ποικιλίες των μελισσών και στις οχλήσεις αντιδρούν ταχύτερα απ' ότι οι Ευρωπαϊκές μέλισσες.
Μπορούν να κυνηγήσουν κάποιον για τετρακόσια μέτρα (400 μ.)· έχουν σκοτώσει 1.000 περίπου ανθρώπους, ενώ τα θύματά τους έχουν δεχτεί δέκα φορές περισσότερα τσιμπήματα απ' ό,τι από τις Ευρωπαϊκές μέλισσες. Έχουν επίσης σκοτώσει καθώς και άλλα ζώα.
Κέντρα Μελισσοκομίας: Πίνακας με δικαιούχους
Πινάκες με τους δικαιούχους και το μέγιστο ύψος επιχορήγησης.
Τo συνολικό ποσό επιχορήγησης και το ποσό επιχορήγησης ανά δικαιούχο φορέα της δράσης 1.1 «Λειτουργία Κέντρων Μελισσοκομίας», κατά την περίοδο από 1/8/2022 έως 31/12/2022» καθορίστηκε με υπουργική απόφαση.
Συγκεκριμένα, το μέγιστο ύψος επιχορήγησης της Δράσης 1.1 «Λειτουργία Κέντρων Μελισσοκομίας» για το διάστημα από 01/08/2022 έως 31/12/2022 καθορίζεται σε 406.381,00 ευρώ.
Στον παρακάτω πίνακα καθορίζονται οι δικαιούχοι και το ύψος επιχορήγησης ανά δικαιούχο για το μελισσοκομικό έτος 2022.
Τα μέλια γκουρμέ και οι γευστικές εμπειρίες
Έκτος από τα εμπορικά μέλια που θα βρούμε στα ράφια των σούπερ μάρκετ υπάρχουν και τα μέλια γκουρμέ τα οποία απευθύνονται σε καταναλωτές με ιδιαίτερες γευστικές και ποιοτικές απαιτήσεις και κάποιες γνώσεις γύρω από το μέλι.
Η ανεμώνη, μια μωβ νότα μέσα στο τραγούδι του Δεκεμβρη
Καθώς περπατούμε αυτές τις μέρες θαμνώδεις ή σε φρυγανώδεις εκτάσεις, κι ως γνήσιοι μελισσοκόμοι συνειδητοποιημένοι φυσιολάτρες, σχεδιάζουμε με λεπτομέρειες την επόμενη χρόνια, αποκλείεται να μην προσέξουμε την ταπεινή ανεμώνη να παλεύει με τον άνεμο στα ξέφωτα και στα λιβάδια.
Αυτό το μωβ αγριολούλουδο θα τραβήξει με ευκολία το μάτι μας, σε κάποιο οδοιπορικό αποθεραπείας και παρατήρησης της φύσης. Φυση που αυτήν την εποχη έχει μουντά φθινοπωρινά υπέροχα χρώματα..
Η ανεμώνη ή ανεμώνα πολυετές αγγειόσπερμο, δικοτυλήδονο φυτό.
Η υγρασία στην κυψέλη σκοτώνει
Εδικά τώρα τον χειμώνα η υγρασία μια βασική αιτία απώλειας μελισσών. Το μελίσσια δεν φοβούνται το κρύο αν έχουν προμήθειες αλλά την υγρασία. Με την υγρασία ευνοείται η νοζεμίαση και η μούχλα
Δεδομένα
Στην πραγματικότητα δεν μιλάμε για υγρασία που παράγεται μέσα στην κυψέλη. Οι μέλισσες παράγουν ελάχιστη υγρασία από τη αναπνοή τους η οποία είναι εύκολα διαχειρίσιμη από το σμήνος.
Amicel Varroa Νέο σκεύασμα από την Ιβηρική κατά της Βαρρόα
Το Amicel Varroa ειναι έτοιμο διάλυμα αμιτράζης 25mg/ml. Έρχεται σε συσκευασία ενός λίτρου συνοδευόμενο από 25 ταινίες και δοσομετρητή. Ο μελισσοκόμος βάζει 10 ml διαλύματος σε κάθε ταινία και τοποθετεί 2 ταινίες ανά κυψέλη.
Με σωστή χρήση κάθε ταινία θα περιεχέι 250 mg αμιτράζη, με τις δυο ταινίες επιτυγχάνεται συνολικά 500mg ανά κυψέλη.
Το φάρμακο είναι εξειδικευμένο για μέλισσες και έχει στόχο τα παράσιτα βαρρόα τα οποία ειναι ευαίσθητα στην αμιτράζη. Το σκεύασμα δεν ειναι εγκεκριμένο στην Ελλάδα άλλα η ουσία που περιέχει -η αμιτράζη- ειναι εγκεκριμένη για την μελισσοκομία .
Το amicel δεν έχει γνωστές αντενδείξεις
Βεβαίως πρέπει να είμαστε επιφυλακτικοί σε κάθε σκεύασμα που δεν έχουμε δοκιμάσει στο παρελθόν γιατι υπάρχει κίνδυνος να χάσουμε το σύνολο του κοπαδιού μας. Πολλά μελίσσια χαθήκαν από πειράματα που διαβάσαμε στο Ίντερνετ.
Τι αναλύσεις χρειάζονται για το μέλι και τι μου δείχνει η κάθε παράμετρος
Η νομοθεσία για το μέλι που διακινείται στην αγορά είναι συγκεκριμένη και αυστηρή. Πιο συγκεκριμένα στην Ευρωπαϊκή οδηγία 2001/110 αναφέρονται αναλυτικά οι παράμετροι που θα πρέπει απαραιτήτως να ελέγχονται και τα ανώτατα επιτρεπτά όρια τους. Ας γνωριστούμε λοιπόν με τις συγκεκριμένες παραμέτρους.
1) Υγρασία: η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το ποσοστό του 20% για την πλειονότητα των μελιών και το 23% για το μέλι ερείκης. Η υγρασία οφείλεται κυρίως σε κακή φύλαξη και παλαιότητα του μελιού και σπανιότερα σε νοθεία με προσθήκη νερού για αύξηση του βάρους. Η περίσσεια νερού οδηγεί σε ξίνισμα του μελιού.
2) Περιεκτικότητα σε μη υδατοδιαλυτές ουσίες: Γενικά όχι περισσότερο από 0.1% και για μέλι πίεσης όχι περισσότερο από 0.5%. Προσοχή λοιπόν στους παραγωγούς που αφήνουν στο μέλι τους υπολείμματα για διαφόρους λόγους καθώς η νομοθεσία δεν το επιτρέπει.
Χρήσιμες αναρτήσεις
-
Πολλοί μελισσοκόμοι φοβούνται την εκρηκτική ανάπτυξη του μελισσιού την άνοιξη καθως οδηγεί σε σμηνουργια. Μάλιστα κάποιοι κόβουν τα μελί...
-
Πως μπορεί ένας αρχάριος μελισσοκόμος που έχει λίγα μελίσσια να βγάλει καλές βασίλισσες για δική του χρήση. Παρακάτω θα δούμε μερικούς πρακ...
-
Ο χειμώνας τέλειωσε. Στη Νότια Ελλάδα τα μελίσσια έχουν από τέσσερις γόνους. Οι χειρισμοί από εδώ και πέρα χρειάζονται περισσότερες γνώσεις...
-
Σήμερα έχουμε 5 χειρισμούς ξεχειμωνιαάσματος των μελισσιών, και να προετοιμάσουμε σωστά τα μελίσσια μας πριν έρθει ο Χειμώνας και το κρύο...
-
Το πευκόμελο! Παράγεται από ένα παράσιτο στο πεύκο και θεωρείται ένα από τα γευστικότερα μέλια το οποίο επιπροσθέτως έχει υψηλή διατροφική α...