Ο συνεταιρισμός υποστηρίζει σε όλα τα στάδια από την παραγωγή μέχρι τη διάθεση του προιόντος τους μελισσοκόμους.
Ο μελισσοκομικός συνεταιρισμός Ηρακλείου Κρήτης είναι μια δυναμική οντότητα μελισσοκόμων, μια κοινότητα που προάγει το πιο αγνό και θρεπτικό προϊόν με την απαράμιλλη γεύση του πεύκου και των βοτάνων της κρητικής γης.
Όπως λέει ο Δημοσθένης, η ιδέα του γεννήθηκε μέσα από βίντεο που έβλεπε με το συμπαθές έντομο και από έναν οικογενειακό φίλο που του έκανε δώρο ένα μελίσσι.
Η ανοιξιάτικη συγκομιδή είναι ελαφρώς διαφορετική απο τη συγκομιδή του φθινοπώρου δεδομένου ότι διαφορετικά άγρια λουλούδια και βότανα είναι σε ανθοφορία και συμμετέχουν σε ένα μικρό αλλα αρωματικό ποσοστό στη σύνθεση του πευκόμελου.
Πόσες φορές σας έχει τύχει να αγοράζετε μέλι αλλά μόνο με μέλι να μη μοιάζει στη γεύση; Πόσες φορές ψάχνετε να βρείτε στην ετικέτα μιας μαρμελάδας από πού είναι τα φρούτα παρασκευής της, αλλά να μην υπάρχει το παραμικρό;
Δεν είναι μυστικό ότι τα δικαιώματα των καταναλωτών παραβιάζονται ή παρακάμπτονται από τις «τρύπες» και τα «παράθυρα» που έχει η κοινοτική νομοθεσία. Το πρόβλημα γίνεται πιο έντονο όταν ακριβώς λόγω αυτών των «κενών» διευκολύνεται η νοθεία σε προϊόντα που υποτίθεται συστήνονται ως πιο υγιεινά για τη διατροφή και φυσικά κοστίζουν πανάκριβα.
Ο κόμπος έφτασε στο χτένι με τις ανεξέλεγκτες εισαγωγές φθηνού μελιού από χώρες έκτος ευρώ και στη Γαλλία, όπου οι μελισσοκόμοι πραγματοποίησαν διαμαρτυρία τους μιμούμενοι τις μέλισσες τους που πέφτουν κάτω μετά το κάπνισμα.
Οι Γάλλοι μελισσοκόμοι ζητούν επείγουσα κρατική βοήθεια ύψους 50 εκατομμυρίων ευρώ για να αντιμετωπίσουν τις φθηνές εισαγωγές μελιού. Ζητούν επίσης να τεθεί ελάχιστο πλαφόν στην τιμή του μελιού πάνω από το κόστος παραγωγής.
Την Ερώτηση υπογράφουν οι βουλευτές Θανάσης Παφίλης, Γιάννης Γκιόκας, Γιάννης Δελής, Νίκος Έξαρχος, Νίκος Καραθανασόπουλος, Μαρία Κομνηνάκα, Γιώργος Λαμπρούλης, Διαμάντω Μανωλάκου, Γιώργος Μαρίνος, Βασίλης Μεταξάς, Νίκος Παπαναστάσης, Λεωνίδας Στολτίδης και Μανώλης Συντυχάκης.
Αυτές οι συνθήκες επηρεάζουν και το βιολογικό κύκλο των μελισσών, δηλαδή πότε θα αυξηθούν, πότε θα μειωθούν, πότε θα έχουν γόνους, ακόμη και την αντιμετώπιση των ασθενειών» εξήγησε στην Τηλεόραση CRETA η Ερευνήτρια του ΕΛΓΟ Δήμητρα και Διευθύντρια του Τμήματος Μελισσοκομίας, Φανή Χατζήνα.
«Μπορούν να βρουν τροφή, αλλά τη βρίσκουν σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Το νέκταρ επίσης από τα φυτά έχει γίνει πιο πυκνό, άρα δεν είναι εύκολο να το πάρουν, η γύρη που παράγεται είναι σε μικρότερη ποσότητα, συν το γεγονός ότι ο χρόνος άνθισης των φυτών μερικές φορές έχει γίνει πιο σύντομος κι έχει πάει λίγο πιο πριν ή λίγο πιο μετά.
Τα μελίσσια τον χειμώνα μπορεί να έχουν ένα μήνα χωρίς γόνο, ενώ στα βόρεια αυτή η περίοδος μπορεί να μεγαλώσει και να ξεπεράσει τους δυο μήνες.
Όσο πηγαίνουμε προς τον χειμώνα - όπως είναι γνωστό - τα μελίσσια ανανεώνουν τον πληθυσμό τους. Αυτή είναι μια κρίσιμη φάση για την επιβίωση του μελισσιού τον επερχόμενο χειμώνα.
Πολύς λόγος γίνεται για την ευφλεκτικότητα των θερμόβιων πεύκων (χαλεπίου και τραχείας) και πολλοί προτείνουν να αντικατασταθούν από φυλλοβόλα δένδρα που θεωρούνται δύσφλεκτα. Πριν από δύο εβδομάδες αυτό έγινε στην Πάρνηθα ξεσηκώνοντας τη διαμαρτυρία των επιστημόνων και των κατοίκων.
Πριν 25 χρόνια μετά την πυρκαγιά του Σέιχ-Σου της Θεσσαλονίκης επιχειρήθηκε το ίδιο πράγμα, με την ίδια λογική. Αφού τα πεύκα καίγονται ας τα αντικαταστήσουμε με φυλλοβόλα και θα ήμαστε ήσυχοι τα επόμενα χρόνια. Όμως από τα 100.000 πλατύφυλλα που φυτεύτηκαν, παρά τις προειδοποιήσεις μας, αφού προκλήθηκε μια χωρίς προηγούμενο διαταραχή, δεν επέζησε ΚΑΝΕΝΑ μόλις δύο χρόνια μετά. Και δεν είναι το μοναδικό παράδειγμα.
Γιατί συμβαίνει αυτό; Ποια είναι τα αίτια που τα φυλλοβόλα δεν μπορούν να αναπτυχθούν στην παραλιακή μας ζώνη; Για να το αντιληφθούμε αυτό, θα πρέπει να κατανοήσουμε τις λογικές της φύσης. Θα πρέπει να εξηγήσουμε πως λειτουργούν τα οικοσυστήματα, πως προσαρμόζονται τα διάφορα είδη στα διαφορετικά περιβάλλοντα. Την αρχή θα την κάνουμε σήμερα, όμως επειδή το θέμα είναι μεγάλο και πολύπλοκο θα το ολοκληρώσουμε σε τρία άρθρα. Απόψε θα κάνουμε την αρχή εξηγώντας τι είναι οι ζώνες βλάστησης.
Η εξοικονόμηση πόρων, με στόχο την αποθήκευση τους για τις ανάγκες του μελισσιού και για τον χειμώνα, είναι στα βασικά ένστικτα της μέλισσας. Κάθε μέρα της ζωής της περιστρέφεται γύρω από αυτή την ανάγκη.
Μέσα στην κυψέλη η τακτοποίηση κι η αποθήκευσή των αποθεμάτων, η διατροφή και η κατανάλωση ενέργειας, διέπονται από τις συμπεριφορές εξοικονόμησης.
Ο μελισσοκόμος αφού κατανοήσει όλη την λειτουργία του μελισσιού, παύει να θεωρεί τα μελίσσια του σαν παραγωγικά ζώα, κι αρχίζει να τα βοηθά απλά να εξοικονομήσουν πόρους, ώστε -μόλις αυτοί γίνουν ορατοί στην κυψέλη- να τους συλλέξει για λογαριασμό του.
 |
| Ο αρμόδιος υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων |
Ένας ‘εμπροσθόβαρος’ Δεκέμβρης, φάινεται πως βρίσκεται μπροστά μας. Και με την έννοια εμπροσθόβαρος, εννοώ πως όλη η καιρική δραστηριότητα στην περιοχή μας, θα εντοπίζεται στο πρώτο μισό του μήνα. Σε αυτό το διάστημα, ο καιρός σε πανευρωπαικό επίπεδο, θα επηρεάζεται και θα καθορίζεται, από μια πολικής φύσεως αέρια μάζα, η οποία έχει εγκατασταθεί ήδη από τα τέλη Νοέμβρη στην ευρύτερη περιοχή. Παρά την απειλητική της όψη, δεν φαίνεται να καταφέρνει να κατηφορίζει προς την Μεσόγειο, αντίθετα, θα εκφυλιστεί και θα εκτοπιστεί σταδιακά στα βάθη της Ρωσίας, καθώς ο Ατλαντικός, θα παίρνει το πάνω χέρι για ακόμη έναν Δεκέμβρη.
Ακόμη μια ανάρτηση μάθημα μελισσοκομίας κάνει στη σελίδα του ο δάσκαλος πολλών μελισσοκόμων Μόσχος Ντιόνιας!
Στην ανάρτηση γίνεται αναφορά στις μέλισσες που βγαίνουν αυτές τις κρύες μέρες για να βρουν κάποια νομή ή νερό και επιστρέφουν παγωμένες και ανίκανες να μπουν στην κυψέλη
Γράφει ο Μ. Ντιόνιας: Μαθαίνουμε μελισσοκομία!
Καλούνται όλοι οι πολίτες της Θεσσαλίας που ενδιαφέρονται για την πρωτογενή παραγωγή να έρθουν!
Στις 26 Νοεμβρίου 2023 και ώρα 11:00 το πρωί στο πολιτιστικό κέντρο Φαρσάλων θα διεξαχθεί ενημέρωση - σεμινάριο με διάφορα θέματα:
Επίσης οι µέλισσες είναι σε θέση να αντιλαµβάνονται το διοξείδιο του άνθρακα, µε αισθητήρια όργανα που βρίσκονται στις κεραίες, την υγρασία, καθώς επίσης και αλλαγές στη θερµοκρασία του αέρα και την ατµοσφαιρική πίεση.
Οι µέλισσες χρησιµοποιούν τη όραση κατά τη συλλογή τροφής, όπως επίσης και όταν επιστρέφουν στην κυψέλη.
Γι’ αυτό και οι µελισσοκόµοι βάφουν τις κυψέλες µε διαφορετικά χρώµατα, ώστε οι µέλισσες να µη µπερδεύονται και να µπαίνουν σε διαφορετική κυψέλη.
Το εύρος µήκους κύµατος που βλέπει η µέλισσα είναι 300-650 nm, µε αποτέλεσµα να µπορεί να διακρίνει 4 χρώµατα: υπεριώδες, µπλε, πρασινοµπλέ και κίτρινο.
